食生姜除“体锈”可益寿延年

现代科学业已证实,姜含有多种活性成分,其中的姜辣素有很强的对付自由基的本领,它比人们熟知的抗衰老能手——维生素E的抗衰作用还要强得多。

故常食生姜可以清除人体内的致衰老因子自由基,延缓衰老。

李时珍的《本草纲目》也对生姜作如下评述:姜可除风邪、御寒热,可益寿,能延年。(商宣)

引自:1997年3月25日《老年报》

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摘自《中国民间秘验偏方大成》
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