甲状腺癌是发生于甲状腺腺体的恶性肿瘤。主要表现为甲状腺肿块,质地坚硬,表面不平,或为浸润性生长,边界不清,活动性差,不随吞咽上下移动,多数伴有颈部、锁骨上淋巴结肿大。早期容易出现淋巴结或血行转移。病因与低碘饮食、放射线照射、甲状腺部分切除等因素综合作用有关。
本病属中医瘿瘤范畴。多因情志不舒、肝气郁滞、痰湿凝聚所致。
饮食原则
1.甲状腺癌与缺碘有一定关系,饮食中可补充碘类。
2.中医治疗瘿疾常用化痰软坚之品,食疗也可依此为据。海产类既具化痰软坚的作用,又富含碘质和其他营养,是甲状腺癌的食疗佳品。
食疗选方
1.水发海参,煨烂,用虾子拌炒,作菜肴,时常食。适用于甲状腺癌及手术后。
2.上好鲜汤放入海蜇头、黑木耳、香菇、虾仁,煮羹食。适用于甲状腺癌或手术后。
3.海蜇皮洗净,切条,用酱油、麻油拌和,常食。适用于甲状腺癌及其术后。
4.木耳、香菇,虾仁、鱼唇,煮羹,时时食。适用于各类甲状腺癌。
5.清炒鲜贝,时时食。适用于各类甲状腺癌。
6.蛤蜊、姜末、葱末,炒食。适用于各类甲状腺癌。
7.夏枯草50克,水煎代茶,常饮。适用于各类甲状腺癌。
8.海浮石30克,牡蛎30克,水煎取汁煮粥,常食。适用于各类甲状腺癌。
9.橘核,食橘时收集核,柑核也可,研粉,吞服,每次0.5克,每日3次。适用于各类甲状腺癌。
10.橘皮,收集,洗净吹千,切小块,用糖、蜜腌3日后食。适用于甲状腺癌食欲不振。
11.石燕30克,忍冬藤30克,水煎取汁煮粥,时时食。适用于各类甲状腺癌。