口臭是一种常见症状，有多种原因引起，如口腔、鼻咽喉、呼吸道、消化道等疾病，或食蒜、葱、韭菜等有特殊气味的食品后，都可能有难闻的口腔气味发出。
中医认为与脾胃火盛、肺热壅滞，或脾胃虚弱、消化不良等有关。
饮食原则
1.口腔作为消化道的起端，其异常气味往往反映消化道的功能异常，所以宜食易于消化的食物，如麦面、粥羹等。饮食应遵循“多嚼，适量，按时”的原则，调节好消化功能。
2.口臭还常与肺、肝、肾等功能的虚衰有关，因此应注意适当食有利于这些脏腑功能的食品，如百合利肺、枸杞子利肝、甲鱼利肾等。
3.口臭者内热较重，所以要多食寒凉性质的食物，少食热性食物，如多食蔬菜、水果，而少食炸爆烤熏的食品。
4.食过葱、蒜等有特殊气味的食物后，可嚼服有戒除臭味作用的食物，如茶叶、南枣等。
食疗选方
1.绿豆粉150克，加杏仁60克所捣之汁，加冰糖调匀，制成杏仁冻，入冰箱保存，每日3小块。适用于肺热痰壅引起的口臭。
2.罗汉果1个，陈皮6克，水煎代茶饮。适用于口臭伴有黄涕脓痰。
3.石榴子榨汁，冲水饮服。每日1次。适用于口臭伴咽喉疼痛。
4.百合研粉、绿豆粉，加水煮羹，每日1小碗。适用于有咳嗽颧红的口臭。
5.米粉250克，山药粉、扁豆粉、白术粉各15克，加蜂蜜，蒸蜂糕，每日食适量。适用于脾虚湿阻引起的口臭。
6.上好鲜杨梅250克，浸泡于白酒500克中，百日后取酒饮。消化不良，腹痛者饮酒1汤匙。适用于消化不良而有口臭。
7.沙田柚3片，去衣取瓤，加瘦猪肉90克，加水煮汤，食肉喝汤，每次1小碗，每日1次。适用于肝肺燥热，大便秘结，口臭难闻。
8.鲜马蹄90克，榨汁，每日1次。适用于口臭伴目赤溲黄。
9.鲜竹叶15克，茶叶9克，水煎，凉后时时含漱。适用于湿热、肝郁等引起的口臭伴咽喉肿痛。
口臭是一种反映内在疾病的症状，病人应及时检査，尽早发现原发病灶，及时治疗。如龋齿、牙周炎、鼻窦炎、扁桃体炎、肺炎、胃窦炎等炎症，以及糖尿病、肝硬化、金属中毒、肺脓疡等严重疾病。平时应戒除烟酒，饮食清淡，经常漱口刷牙，保持口腔清洁。
