习惯性脱位是指某一关节多次复发的关节脱位,多见于颞颌关节、肩关节。多由于先天性发育不良,体质虚弱,使关节囊及其周围的韧带松弛,而容易发生脱位。亦有一些脱位后治疗不当,使关节囊及其周围的韧带未能很好修复,造成习惯性脱位。习惯性脱位后关节肿胀程度较轻,疼痛程度也较轻,病人易疏忽于固定及调治。
饮食原则
1.与脱位相同,多有脾虚气血不足或肝肾两亏,应长期注意食疗调养,补其不足,增强体质,避免脱位再次发生。
2.最常见的习惯性脱位是颞颌关节,应禁止咀嚼炒蚕豆、小核桃、瓜子、蟹等有坚硬外壳的食品,或烧煮而未酥软的肉食。应注意进食方法,避免直接用牙齿咬开硬壳等。
食疗选方
1.黄芪100克,桂枝10克,水煎取汁代水,加牛筋500克,茴香3克,酱油、酒、糖,用文火焖至酥烂,分次食。适用于各种类型的习惯性脱位。
2.干猪蹄筋100克(水发洗净),鸡汤1000毫升,煮沸用文火炖酥,调味,分次食。适用于习惯性脱位。
3.干猪蹄筋100克(水发洗净,切小段),红枣50克,枸杞子10克,龙眼肉15克,水1000毫升,煮沸,用文火煮至蹄筋酥烂,加糖,或用山药粉勾芡成羹,适量取食作点心。适用于体虚肝肾不足。
4.鹌鹑2只(去毛、肠杂,洗净),火腿50克,葱、姜、酒、盐,蒸酥,佐餐。适用于中老年气血两虚。
5.龟肉50克,核桃仁20克,用猪油煸炒,加水煮沸改用文火煨至肉酥烂,加粳米50克,煮粥,加盐、葱、味精。适用于中老年习惯性脱位见阴血不足,虚火偏旺。
6.黄芪15克,宽汤煎煮去渣,加山药30克,扁豆30克,煮酥,再加粳米50克,煮粥,加盐、葱、味精或白糖作早餐。适用于体质虚弱,脾胃不健。
习惯性脱位重在防止脱位,食疗以益气血、健壮筋骨为原则,宜长期服食,可用几种食疗药粥交替服食,其他有助于增强体质的食疗方可采用。