支气管哮喘是小儿时期常见的呼吸道变态反应性疾病；可由各种不同抗原（如花粉、灰尘、兽毛、螨、细菌、真菌等）引起，常在幼儿期发病，男多于女。毛细支气管痉挛、黏膜水肿和黏液分泌增多，致使毛细支气管管腔狭窄，造成呼气困难，是发病的基础。气候变化及情绪激动常能诱发症状发生。
哮喘是主要症状。起病可急可缓，缓者可先有轻咳、打喷嚏和鼻塞，然后感到呼吸困难；起病急者发作开始即有呼吸困难，呼气时有哮鸣音，并伴有咳嗽及泡沫痰。哮喘持续状态时印有明显的缺氧症状，表现喘憋、烦躁、面色胱白、唇紫、出汗、咳嗽不止，甚至神志不清。中医辨证分为寒性哮喘与热性哮喘两类。
多数病人有婴儿湿疹、过敏性鼻炎或食物过敏史，家族中也常有哮喘病人，故结合临床典型表现，是不难诊断的。小儿哮喘预后较好，大部分病人在青春期前后终止发作。
饮食原则
1.饮食宜清淡，忌食生冷肥腻食物，防止滋生痰液，加重病情。可适量给服萝卜等。
2.哮喘儿体质过敏，饮食忌食海荤，如海鱼、海蟹、海带等，这些食物常易诱发本病。此外，毛笋、竹笋等发物也属忌食之列。
3.哮喘发剧而呼吸困难时，饮食宜予流质或半流质，少量多次喂服。
4.热喘者忌食辛辣食品，以防助火生痰；而寒喘者则忌食冷饮与寒凉食品，如菊花、白木耳等，以免寒凝痰结。
5.哮喘发作时，忌食咖啡、可可及浓茶等，以防精神过于兴奋，而加重哮喘发作。
食疗选方
1.生姜5克，杏仁10克，紫苏10克，加红糖，用沸水冲泡，代茶饮。适用于风寒袭肺引起的哮喘。
2.紫皮大蒜60克，陈皮10克，红糖90克。蒜捣烂如泥，陈皮研粉，加红糖拌匀，在沙锅内加水适量，熬制成膏，每日早晚冲服1匙。适用于寒性哮喘。
3.豆腐100克，杏仁10克，茯苓10克，麻黄5克，加水煮1小时，取汁，食豆腐饮汤。适用于寒性哮喘。
4.北瓜（学名桃南瓜）1个，剖开去子，洗净切碎，加等量饴糖、少量水，放沙锅内，加象贝母15克，煮至烂取汁，浓缩再加鲜生姜汁20～30毫升，每日2次，每次用开水冲服10～15毫升。适用于寒性哮喘。
5.鲜嫩丝瓜5根，罗汉果2个，水煎代茶饮，1日内分次饮完。适用于热性哮喘。
6.杏仁30克，佛耳草15克，水煎取汁。川贝粉30克，冰糖适量，放大碗中，倒入药汁，隔水蒸1小时，每次2匙，每日2次。适用于热性哮喘。
7.杏仁60克，核桃仁50克，水煎半小时，冲入蜂蜜150克，每日2次，每次1～2匙。适用于哮喘有肾虚症状。
8.蛤蚧1对，焙干研细末，用热冰糖水冲服，每日2次，每次冲服蛤蚧粉1.5克。适用于哮喘缓解时体质偏肾虚。
9.核桃肉150克，蜂蜜适量。核桃肉捣烂，加蜂蜜拌匀，装瓶，每次1匙，每日2次，开水冲服。适用于哮喘缓解时体质偏肾虚。
10.黄芪15克，党参10克，煎汤取汁，加杏仁5克，粳米50克，煮稀粥，加冰糖，作点心服食。适用于哮喘缓解时体质偏肺脾虚亏。
小儿发病主要由于肺、脾、肾三脏不足，痰邪内伏，是发病之内因。而感冒、受冷、气候转变、吸入异物、过食生冷咸酸、情绪激动、过度疲劳等，可诱发本病。食疗时当分发作期与缓解期施治，发作期食疗以宣肺、止咳、化痰与少许平喘中药为主；而缓解期则以补肺、健脾、培肾为主。但由于肾为后天之本，是水湿代谢的主要脏器，因此哮喘食疗时采用蛤蚧、枸杞子、核祧肉等则更显重要。
