重症肌无力是一种自身免疫性疾病。主要是由于神经肌肉间传递功能障碍，而影响肌肉收缩所致的慢性疾病。其表现根据主要受累部位不同，分为三型，部分病人可呈混合型。眼型病人，主要以眼睑下垂，伴斜视、复视为主要症状。延髓型病人，往往声音低弱，吞咽困难，饮水自鼻孔流出，咀嚼肌及面部表情肌无力。全身型病人，主要是全身所有横纹肌有不同程度受损。严重者，因呼吸困难危及生命。
重症肌无力属中医气虚下陷类。可因中气不足或元气大亏所致，总属虚劳范畴。
饮食原则
1.重症肌无力者，总属虚劳，因此饮食要特别注重“补”，可选用大补气血的羊羔、狗肉、鳝鱼、牛肉、蚝、虾等。
2.重症肌无力者脾胃功能特别薄弱，因此在重补的同时，一定要注意消化。在闷炖的时候，须以烂熟为原则。提倡少食多餐，以使胃气生生不绝。
食疗选方
1.乌骨雌、雄鸡各1只，去肠肚，洗净，腹内塞入生黄芪30克，生姜6克，用线缝合，加酒、水各半，入沙锅急火煮沸，撇去沫，用文火焖炖，至骨酥肉烂，熬成浓汤，稍加调料，分日分顿饮汤，常服。适用于重症肌无力延髓型者。
2.黄雌鸡1只，去肠肚，洗净，加入参9克，生黄芪60克，加清水，用文武火焖炖，至骨酥肉烂，勿入调料，空腹分顿分日食毕。适用于重症肌无力之眼型者。
3.羊羔肉500克，加酒浸一宿，切肉糜，加入参粉30克，稍加调料，包馄饨，酌情每日食5～10个，空心服。适用于重症肌无力之眼型者。内热盛者不宜食。
4.羊肉500克，去筋膜洗净，加水煮烂熟，再放山药500克，煮至稠黏，空腹当饭食，每日3次。适用于重症肌无力之眼型者。内热盛者不宜服。
5.白羊腰子2具，去筋膜洗净；或用猪腰子1对，去脂膜。先将腰子煮浓汁，滤去粗渣，加酒少许，加粳米500克，煮粥稠黏，空心每日3次，分日服尽。适用于重症肌无力之眼型及部分延髓型者。
6.生栗子200克，加清水煮酥，加山药500克，水适量，煮粥，加饴搪。适用于重症肌无力之眼型者。
重症肌无力起病缓慢，病程很长，有缓解和复发或时轻时重的趋势。中医认为初起多以肺脾气虚为主，久病可为脾肾阳虚或肝肾阴虚。所以选用培元补中益气的食物，可起到一定的辅助治疗作用。但食疗对延髓型及全身型重症肌无力者，效果尚不能确定。因此，希望病人在食疗的同时不要放弃积极的治疗。
