血吸虫病是严重危害劳动人民身体健康的地方性寄生虫病，属中医蛊毒、蛊胀、单腹胀、癥瘕积聚范畴。急性期出现发热、肝肿大，周围血中嗜酸粒细胞显著增多，慢性期有腹泻或下痢样症状；晚期发展为门静脉性肝硬化，并有明显腹水。根据病程发展和主要表现，分为四期三型，四期即侵袭期、急性期、慢性期和晚期，三型即巨脾型、腹水型和侏儒型。
中医分为肝脾湿热、肝郁脾虚、痳血内阻、水湿停滞、肝肾阴虚及肾阳亏损六型。肝脾湿热症见发热，胸闷胁痛，腹胀腹泻，杂有脓血和黏冻，舌红苔黄腻，脉濡数。肝郁脾虚症见胁肋胀痛，腹痛泄泻，舌淡，苔薄白，脉弦细。瘀血内阻症见面色黧黑，胁下嫌块，舌紫有瘀斑，脉细涩。水湿停滞症见腹部膨隆，青筋显露，下肢浮肿，苔白腻，脉濡滑。肝肾阴虚症见低热神疲，腰酸膝软，腹胀胁痛，舌红，苔净质光剥，脉细数。肾阳亏损者形寒面㿠，肢冷口淡，胁痛腹胀，腰酸膝软，舌淡胖，脉沉细。
病因是人或动物与疫水接触，血吸虫尾蚴由皮肤侵入，并寄生于门静脉系统发育为成虫而致。
饮食原则
1.急性期因发热等症，故禁食辛热刺激油炸等不消化食物，如大蒜、胡椒、烟、酒、辣椒。
2.慢性期因腹痛腹泻等症，故禁食甘肥油腻的食物，如肥肉、羊肉、奶油、巧克力、山薯。
3.晚期肝脾肿大，门静脉高压者，饮食宜稀软易于消化而富于营养，如牛奶、米粥、挂面、鲫鱼汤。
4.晚期腹水，全身浮肿者，饮食宜低盐而富于营养，如黑鱼、牛肉汤、鲤鱼、赤豆汤、豆制品。
食疗选方
1.南瓜子500克，去壳去油，研粉，成年人每次80克，每日3次，儿童剂量酌减。适用于急性期属肝脾湿热型。
2.枣儿槟榔1500克，制雄黄10克，棰子肉100克，茜草根300克，红藤300克。前4味共研细末，红藤浓煎取汁泛丸，如胡椒子大小，用蜂蜡为衣。成人每日20克，分2次，饭前1～2小时服，温开水送服，20日为1个疗程。必要时隔5日再服第二疗程。未满15岁者，每日16克，年龄更小者量酌减。药后5～7日内稍有头晕头痛、呕吐胸闷等症，一般不严重，可自行消失。适用于急性期属肝脾湿热及肝郁脾虚型。
3.鲜枫杨叶250克，洗净切碎，加水煮1小时取汁，加冰糖，代茶饮服，小儿酌减，20～30日为1个疗程。适用于急慢性期。
4.排钱草干根30克，瘦猪肉100克。瘦猪肉洗净切块，加水3碗，与排钱草同煮至猪肉酥熟，去排钱草，加黄酒、盐、味精，分2餐食，隔日1剂，7次为1个疗程。适用于慢性期肝脾肿大伴腹水。
5.冬瓜（连皮）250克，黑鱼1尾。黑鱼活杀去鳞、内脏，洗净，与冬瓜煮汤，不加盐。适用于晚期腹水全身浮肿。
血吸虫病早期以发热及胃肠道症状为主，属湿热内蕴及肝脾失调；晚期出现肝脾肿大及腹水，属于气滞血瘀、水湿内停及阴阳两虚。病人大多面色萎黄，形体消瘦，故饮食以稀软易于消化而富于营养为原则，禁忌辛热刺激及油腻甘肥等不消化食物。特别是晚期腹水明显、出现门静脉高压者，饮食更应以半流质软食为主，切忌高盐及硬质或粗纤维食物，并禁止饮酒，以预防胃及食管静脉破裂出血。
