空腹喝牛奶好吗?
空腹喝牛奶不好。空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且牛奶中宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。
什么时候不能喝牛奶?
1、空腹不能喝:空腹时不能喝牛奶,因为空腹喝牛奶时会让人类的肠胃运动加快,让牛奶在人体内停留时间过短,使得牛奶中的多种营养成分不能被人体吸收和利用,也就出现了营养流失,因此建议大家在喝牛奶以的前吃一些面包或者馒头一类的主食。
2、感冒不能喝:人们在感冒以后适合吃一些清淡的饮食,而牛奶是一种热性食品,对人们的身体的恢复不利,而且它含有的一些成分,还会分解一些感冒药物的药用功效,因此人们感冒以后,最好不要喝牛奶。
3、不良适应者:有些人对牛奶有不良适应,因此最好不要饮用牛奶。例如高度加工后的牛奶中大多加入了微量元素或无机盐,但这些成分并非每个人都需要补充,所以也就不一定适合每一个人。
喝牛奶的最佳时间
1、早餐后喝牛奶:早餐后是喝牛奶的黄金时间,早餐承担着人体全天能量总需求的25%到30%。牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物,蛋白质、钙、维生素等营养成分,不仅可以有效滋润刚刚经历了一整夜空腹状态的肠胃,也可以为人提供充足的能量与营养需求,精神饱满地开始一天的工作。
2、下午四点前后:下午四点前后是第二个黄金时间。此时人容易感觉倦怠、困乏,急需补充营养。但是在日常的学习和工作中,大多数人无法悠闲地去享受下午茶。这时,牛奶中丰富的蛋白质、乳脂可以帮助身体迅速补充营养,从而精神饱满地恢复到工作状态。
3、临睡前喝牛奶:牛奶中含有能使人产生疲倦欲睡的L色氨酸物质,还有微量的吗啡类物质,有一定的镇静催眠作用,其中的钙还能清除紧张情绪。另外,人睡着之后,人体血液中钙的水平会慢慢降低,而这个之前喝入的牛奶正好能补充血液中钙的流失,维持了血液中钙的平衡,所以睡前喝牛奶有利于钙的吸收。
4、出厂后一个月:最后一个喝牛奶的黄金时间可能很多人并不了解,那就是出厂日期后一个月左右。当然,这里说的是超市里常见的常温奶,少数低温巴氏奶不在此列。牛奶如果存放时间过久,容易出现沉淀分层现象,不仅影响口感,营养价值也会降低。通常而言,牛奶在生产日期后一个月左右口感最佳。