吃杏仁有什么好处？

苦杏仁有毒吗？

苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分，在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸，氢氰酸能很快被吸收后进入血循环，作用于人体各部分细胞，使细胞不能正常呼吸，组织普遍缺氧。氢氰酸作用于呼吸和心血管中枢，会导致这些中枢的麻痹而死亡。而且由于氢氰酸的毒性大，有些少年出于好奇偶吃一粒也会中毒。

吃杏仁的好处

1、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

2、甜杏仁和日常吃的大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

4、杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

5、杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质——苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用！

杏仁和什么不能一起吃

1、杏仁和猪蹄：杏仁和猪蹄一起吃会引起腹痛。

2、杏仁和板栗：杏仁和板栗一起吃会胃痛。

3、杏仁和葛根：杏仁和葛根一起吃会引起身体不适。

4、杏仁和猪肺：杏仁和猪肺一起吃会影响蛋白质的吸收。

5、杏仁和黄芪：杏仁和黄芪一起吃会引起身体不适。

6、杏仁和小米：杏仁和小米一起吃会引起腹泻、呕吐。

7、杏仁和猪里脊肉：杏仁和猪里脊肉一起吃会引起腹痛。

8、杏仁和猪肉：杏仁和猪肉一起吃会引起肚子痛。