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气血两虚腿抽筋食黄鳝便会立见奇效
黄鳝(即鳝鱼)有补血旺气、舒筋活络之功效。黄鳝粥对气血两虚者疗效尤佳。用法:取活黄鳝数条,置清水中养一两天,滴入几滴菜油,使其吐出泥沙后漂洗捞出,把尾端切去3厘米左右(不开肚),然后立即放入冷水锅中(最好是砂锅),让其慢慢游动流出鱼血,再加入250克粳米,用文火煲,待粥稀烂适度时,加入油盐、几滴米酒和少许春丝,趁热食用。老年人和血气虚寒者及腿脚常“抽筋”的人,坚持食用5~7天,便会立见奇效,精力充…- 31
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黄鳝治中耳炎30例全部有效
配方及用法:黄鳝1~2条。将黄鳝用清水静养一昼夜,翌日用自来水或清洁水洗净,并以止血钳夹持其头部,用75%酒精擦拭消毒鱼体。嘱病人侧卧于床上,患耳向上。按常规清除外耳道积脓后,用消毒剪在黄鳝的肛门远端将其尾剪断,随即将鱼体断端对准患者外耳道,滴入其鲜血5~8滴。然后在耳屏前略施按压,促使黄鳝血通过穿孔之鼓膜渗入鼓室内。侧卧15~20分钟,待血凝固后再起床。疗效:治疗30例,27例治疗1次即干洁无脓…- 22
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黄鳝啫啫煲常见的两种做法
内容提要:舌尖2第二季让我们见识到了黄鳝啫啫煲,黄鳝啫啫煲,菜的香味在高温的瓦煲里面散发出来,在远处都能闻到,吃下去更是口感新鲜无比,原汁原味。如果黄鳝啫啫煲再配以颜色鲜明的青红椒,则更加卖相十足!舌尖2第二季让我们见识到了黄鳝啫啫煲,黄鳝啫啫煲,菜的香味在高温的瓦煲里面散发出来,在远处都能闻到,吃下去更是口感新鲜无比,原汁原味。如果黄鳝啫啫煲再配以颜色鲜明的青红椒,则更加卖相十足!“啫”是广东人…- 21
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红烧鳝鱼的功效及做法
内容提要:黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类,别称鳝鱼、长鱼、血鱼等,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能,食用方法也非常多,红烧鳝鱼就是最常见的一种,各地做法略有不同,下面我们就一起来看一看红烧鳝鱼的功效及做法吧!黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类,别称鳝鱼、长鱼、血鱼等,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能,食用方法也非常多,红烧鳝鱼就是最常见的一种,各地做法略有不同,下面我们…- 17
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黄鳝不能和什么一起吃?
内容提要:黄鳝是一种经济性食用鱼类,一般以活鱼贩售,市场上的黄鳝多是人工养殖,以我国南部养殖较多,在华人地区被视为补血强壮剂,肉嫩味鲜,营养价值甚高,具有补气血、强筋骨、除风湿的功效,下面我们就一起来看一看黄鳝不能和什么一起吃吧!黄鳝是一种经济性食用鱼类,一般以活鱼贩售,市场上的黄鳝多是人工养殖,以我国南部养殖较多,在华人地区被视为补血强壮剂,肉嫩味鲜,营养价值甚高,具有补气血、强筋骨、除风湿的功…- 20
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