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豆沙

健脾豆沙包的实用功效

原料：面粉500克，白扁豆250克，山药粉250克，白砂糖250克。制作：白扁豆煮烂，加山药粉、白砂糖，拌匀，做豆沙馅。面粉发酵和成面团，分成10个小面团，分别包入豆沙馅，上笼蒸熟。功效：健脾，和中，化湿。应用：脾虚，食少便溏，泄泻水肿。按语白扁豆有健脾化湿功效，其补脾而不滋腻，化湿而不燥烈。山药性平不燥，作用和缓，为平补脾胃之药。两味相合，使健脾豆沙包有健脾和中，化湿功效。条目信息1引自：《中国…
食疗大全
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大青21年8月2日
豆沙包的实用功效

原料：面粉500克，赤豆1000克，白砂糖250克。制作：赤豆煮烂，加白砂糖，拌匀做豆沙馅。面粉发酵和面团，分成小面团，分别包入豆沙馅，上笼蒸熟。功效：健脾胃，利小便，消水肿。应用：小便不利，手足浮肿。按语赤豆善于下行而通利水道，与面粉同做成包，不仅利水消肿，而且可以健脾胃，培土以制水，故对水肿脚气、小便不利有一定效果。条目信息1引自：《中国食疗大全》2本条ID：170918
食疗大全
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大青21年8月1日

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