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茉莉花鸡片的营养价值
原料：鸡脯肉250克，去蒂茉莉花24朵，鸡蛋2个，料酒、盐、味精适量。制作1.鸡肉洗净，切薄片，用盐、湿淀粉、鸡蛋清调匀，拌鸡肉片，在开水中略氽，捞出。2.锅内加水适量烧开，加盐、味精、料酒、胡椒粉，加茉莉花、鸡肉片稍煸炒。功效：提神醒脑，补血强身。应用：神疲乏力，贫血，虚弱。按语鸡肉有温中益气，补精添髓功效。茉莉花有理气开郁，辟秽，和中作用。故本药膳能提神醒脑，补血强身。条目信息1引自：《中国食…- 24
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茉莉花的营养价值与实用功效
科属与学名：茉莉花，本品为木犀科植物茉莉的花。别名与产地：木梨花、柰花、小南强。主要产于江苏、四川、广东等地。性味与功效：辛、甘，温。理气解郁，和中辟秽。临床应用：牙痛，胃痛，腹痛。1.茉莉花3克，玳玳花3克，沸水泡饮服，每日1～2次。功能理气解郁，和胃止痛。适用于胃痛，腹痛，消化不良。2.茉莉花3克，丁香2克，沸水冲泡，待凉漱口。功能和血止痛。适用于牙痛。3.茉莉花根10克，研粉，临睡吞服。功能…- 28
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茉莉花茶的功效与作用
内容提要：茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶，其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软，经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶，其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软，经过一系列工艺流程窨…- 28
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