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芋头

芋头发芽了能吃吗？

内容提要：芋头别称芋、芋艿、毛芋等，营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体的功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，下面我们就一起来看一看芋头发芽了能不能吃吧！芋头发芽了能吃吗？芋头发芽了能吃。芋头在家里放的时间长了往往会发芽，很多人害怕中毒就不敢再吃了，但是芋头与土豆不同，土豆发芽后会产生龙葵素，而芋头发芽后并没…
饮食禁忌
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大青18年12月13日
芋头不能和什么一起吃？

内容提要：芋头为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎，含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等营养成分，其中以膳食纤维和钾含量最多，具有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等食用功效，下面我们就一起来看一看芋头不能和什么一起吃吧！芋头不能和什么一起吃？1、香蕉：芋头和香蕉一起吃会使胃不适，感觉胀痛。2、青椒：芋头和青椒一起吃会使胃不适，感觉胀痛。芋头和什么一起吃最好？1、牛腩：芋头和牛腩一起吃有养血…
饮食禁忌
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大青18年12月12日
孕妇可以吃芋头吗？

内容提要：芋头的营养非常丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体的功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，下面我们就一起来看一看孕妇可不可以吃芋头吧！孕妇可以吃芋头吗？孕妇可以吃芋头。芋头含有丰富的微量元素，能够增强人体免疫力，很适合孕妇食用。而且，芋头富含纤维素，孕妇吃芋头可以有效缓解孕期便秘。此外，芋头含有的蛋白质、…
饮食禁忌
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大青18年12月11日
芋头的营养价值

内容提要：芋头是一种很好的碱性食物，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟，下面我们就一起来看一看芋头的营养价值吧！芋头的营养成分芋头的营养成分非常丰富，据科学测定每100克芋头含水分78.6克、灰分0.9克、胡萝卜素160毫克、铁1毫克、热量79千卡、硫胺素0.06微克、钙36毫克、…
营养价值
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大青18年12月4日
芋头的功效与作用

内容提要：芋头别称青芋、芋艿等，为天南星科芋属多年生草本植物芋的地下肉质球茎，营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜又是粮食，可熟食、干制或制粉，口感细软，黏嫩爽口，但必须彻底蒸熟或煮熟，下面我们就一起来看一看芋头的功效与作用吧！芋头的药用价值性味：味辛、甘，性平。归经：胃经。功效：健脾补虚、散结解毒，主治脾胃虚弱、纳少乏力、消渴、瘰疬、腹中癖块、肿毒、赘疣、鸡眼、疥癣、烫火伤。芋头的…
营养价值
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大青18年12月3日
芋头糕的功效及做法

内容提要：芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地传统特色糕点小吃，也是香港和澳门地区茶楼卖的点心，制作材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉等，经常食用能增强人体的免疫功能，还可防治癌瘤，下面我们就一起来看一看芋头糕的功效及做法吧！芋头糕的材料芋头2500克，稻米1000克，腊肠100克，虾米50克，五香粉25克，小葱25克，胡椒粉10克，盐30克。芋头糕的做法1、白芋头刨丝，腊肠加叉烧切…
营养食谱
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大青18年9月5日
蒸芋头的功效及做法

内容提要：芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素、皂角甙等成分，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食，而且在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中有辅助治疗的作用，下面我们就一起来看一看蒸芋头的功效及做法吧！蒸芋头的材料芋头1000克，白醋适量，盐适量，酱油适量。蒸芋头的做法1、芋头加入适量白醋、细盐，微泡一会再洗干净。2、锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。3、先大…
营养食谱
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大青18年9月4日
芋头的做法蒸还是煮？

内容提要：芋头别称青芋、芋艿、毛芋等，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎，营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体的功效，下面我们就一起来看一看芋头的做法蒸还是煮吧！芋头的做法蒸还是煮？芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。芋头既是蔬菜又是粮食，食用方法非常之多，煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可，最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸…
营养食谱
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大青18年9月3日
剁椒蒸芋头的功效及做法

内容提要：剁椒蒸芋头是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系，营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用，但含有较多的淀粉，吃得过多会导致腹胀，下面我们就一起来看一看剁椒蒸芋头的功效及做法吧！剁椒蒸芋头是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系，营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用，但含…
营养食谱
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大青18年9月2日
芋头蒸排骨的功效及做法

内容提要：芋头营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体的功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，下面我们就一起来看一看芋头蒸排骨的功效及做法吧！芋头蒸排骨的材料排骨400克，芋头200克，豆豉50克，植物油2汤匙，食盐1/2汤匙，姜10克，蒜3粒，豆豉10克，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽1/2汤匙。芋头蒸排骨的做法1…
营养食谱
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大青18年9月1日
红烧芋头的功效及做法

内容提要：芋头的营养丰富含，有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多，有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等食用功效，食用方法很多，煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可，下面我们就一起来看一看红烧芋头的功效及做法吧！红烧芋头的材料小芋头若干，鸡腿一只，白糖适量，葱花少许，芝麻少许。红烧芋头的做法1、芋头煮熟剥皮切块，鸡腿切块备用。2、锅中热油加入白糖熬出糖色，加鸡块炒至七成熟…
营养食谱
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大青18年8月31日
拔丝芋头的功效及做法

内容提要：芋头营养价值高，有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效，用芋头为主要原料制作而成的拔丝芋头是一道安徽的传统名菜，下面我们就一起来看一看拔丝芋头的功效及做法吧！拔丝芋头的材料芋头500克，芝麻10克，姜1片，白糖200克，清油750克。拔丝芋头的做法1、先把芋头洗净去皮，切成滚刀块或菱形块，放盘内待炸，芝麻拣去杂质后待用。2、将1碗生…
营养食谱
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大青18年8月30日
芋头的家常做法大全

内容提要：芋头别称青芋、芋艿等，为天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头，营养价值非常高，既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、做汤等各种方式烹饪都很美味，下面我们就一起来看一看芋头的家常做法大全吧！拔丝芋头材料：芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750克。做法：①先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。②芝麻拣去杂质后待用。③火上架炒勺，烧好后倒入油…
营养食谱
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大青18年8月29日