贫血在妊娠期妇女中较为常见，以缺铁性贫血为主，占妊娠贫血总数的90％左右。据世界卫生组织统计（1968年），妊娠期血红蛋白小于110克/升，运铁蛋白饱和度小于15％，即可诊断为妊娠期缺铁性贫血。严重者血红蛋白可降至40克/升或以下。这是因为妊娠以后，血容量逐渐增加，需铁量上升；又因胎儿生长及胎盘发育需要铁的供应，以使血中铁含量不足而致此病。少数也可由于寄生虫病造成慢性失血，或慢性感染及肝肾疾病影响红细胞的产生、寿命及再利用而致。中医认为孕后气血聚于养胎，脏腑失于濡养，脾虚气血生化无源或脾不统血而导致贫血。
轻度贫血仅见疲倦，乏力，脱发，指甲异常；重度贫血可见面色苍白，浮肿，乏力，头晕耳鸣，心慌气短，食欲不振，腹胀腹泻，甚至伴有腹水，血红蛋白和运铁蛋白饱和度明显下降。
饮食原则
1.妊娠合并贫血者，以“缺铁性”为主，故宜食含铁成分多的食物，如猪肝、菠菜等。
2.多因脾虚生化无源，脾运不健，故饮食要细、软、易消化；应徐徐进补，切不可暴饮暴食。
3.应多食蛋白质丰富营养价值高的食物，如瘦肉、鸡蛋、鲜鱼等。
4.因为血细胞的产生需要维生素C的参与，故还应补充维生素C，多食新鲜蔬菜、水果，如西红柿、灯笼辣椒、苹果、柑橘等。
食疗选方
1.水发黑木耳30克，红枣20个，煮汤服食，每次1小碗，每日1次。适用于脾虚。
2.龙眼肉、大枣各250克，洗净，放锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加姜汁适量，蜂蜜250克，搅匀，煮熟待冷，装瓶内封口，每日3次，每次食龙眼、大枣6～8粒。适用于心悸，失眠伴脾虚。
3.龙眼肉300克，大枣250克，煮至六七成熟，将姜汁少量、蜂蜜250克、谷麦芽粉各50克倒入，搅匀略煮片刻，捣烂成泥，每次15克，每日1～2次。适用于脾虚，心悸，纳呆。
4.花生米100克，泡半小时，取皮。干红枣50克，洗净，温水泡发，与花生皮同放锅内，倒入花生米水，小火煎30分钟，捞出花生衣，加红糖，每日3次服完。适用于贫血伴血小板减少。
5.赤豆50克，红枣10个，洗净，煮至豆酥枣胖，加糖，连汤带赤豆、红枣顿服，每夜临睡前服。适用于脾虚血亏，夜寐不安。
6.锗脊髓500克，莲藕250克，煮至汤白藕烂，隔日1次。适用于气血两亏。
7.红枣20个，兔肉500克，加水煮至兔肉酥，加少许盐，隔日服。适用于气血两亏。
8.生猪骨250克，黑豆30克，大枣20个，加水煮至烂熟，加调料，饮汤食红枣、黑豆，每日1次。适用于头晕乏力，心悸浮肿。
妊娠合并贫血是妊娠期的慢性疾病，纠正贫血滋补营养时，一定要注意保护脾胃功能，注意各种营养成分的搭配。食疗选方仅作为辅助治疗，重在饮食中调整营养。此外，还必须査明贫血的原因，如合并其他疾病则须同时治疗。
