乳腺增生病的食物疗法

乳腺增生病是常见的妇女乳房病,是一种非肿瘤又非炎症的乳房病,分为生理性的单纯性乳腺上皮增生病和病理性的囊性乳腺上皮增生病。多见于25~40岁,其表现是乳房内出现肿块和乳房胀痛,在经临前肿痛加重,经后减轻。乳房肿块常为多发性,扁平形,或呈串珠状结节,结节大小不一,质韧而不硬,与皮肤及深部组织无粘连,推之能活动,多双侧乳房同时发病,乳房肿块和疼痛可分散于乳房的各个象限,但以外上象限最明显。病程较长,发展缓慢,有部分乳腺增生病病人同时伴有乳头溢液,溢液颜色可呈淡黄色,也可呈棕褐色或鲜红色。这些症状随着乳腺增生病的好转,乳头溢液也会减少或消失。本病有癌变倾向,少数乳腺增生病病人可发生乳癌,因此必须加强随访,关注肿块大小和质地的变化,并需配合辅助检査明确珍断。最主要病因是由于卵巢功能失调,黄体素分泌减少,雌激素相对增高,黄体素与雌激素的比例失去平衡,同时乳腺组织对雌激素激素刺激敏感性高,导致乳腺组织增生和复旧的失调而发生本病。

中医认为多由肝郁气滞、冲任失调、痰瘀凝结而成。

饮食原则

1.本病与激素代谢紊乱有关,因此宜食足量的维持激素代谢和有利乳腺组织康复的蛋白质,如肉、鱼、禽、蛋、乳品和大米、玉米、大豆等。

2.宜食新鲜水果如苹果、柑橘、生梨、葡萄等和新鲜蔬菜如卷心菜、荠菜、青菜等,这些食物含有大量维生素有利于组织康复。

3.官多食含纤维素丰富的食物和润肠的食品,如茭白、竹笋、芹菜、蜂蜜等。

4.要限制动物性脂肪的摄入量,体内脂肪堆积可刺激内分泌系统,使雌激素和催乳素含量增高。这两种激素既会加重乳腺增生病,还有促癌生成的因素。

5.要控制糖类的摄入量,糖会协助脂肪利用,并可转化成脂肪。

6.辛辣刺激性食物和油炸烟酒属禁忌之列。

食疗选方

1.山楂30克,切片晒干,水煎代茶饮。或山楂、荷叶,水煎代茶饮。或山楂、金银花15克,菊花15克,水煎代茶饮。有降脂作用。适用于伴乳房胀痛。

2.慈姑30克,水煎;或切片晒干,盐水浸,生食。适用于乳房肿块伴乳腺纤维腺瘤。

3.每日早、午、晚各食1粒白果。宜选用中秋节前后半青带黄的新鲜白果,摘下后,不用水洗,也不去柄,随即浸入菜油或豆油中3个月后食。白果有小毒,泡制须依上法,量不能随便增加。适用于伴咳嗽痰多。

4.肉苁蓉30克,羊肉100克,洗净切片,大米适量,煮粥,加盐、味精。适用于腰酸带多。

5.杜仲60克,黄鳝3条,去内脏洗净,清水适量煲汤,加油、盐、黄酒,饮汤食黄鳝。适用于腰酸头晕。

6.红萝卜100克,洗净切片,红枣10个,清水3碗煮至1碗半,一日内分2~3次饮。适用于伴咳嗽痰多。

7.冬瓜200克,薏苡仁30克,水煎代茶饮,每日或隔日1次;冬瓜、薏苡仁加糖_盐食。适用于伴浮肿。

8.菟丝子30克,淫羊藿30克,猪尾1条(去毛洗净),加水,放沙锅内,用文火煮熟,放盐。适用于伴腰酸,月经紊乱。

9.海带30克,大头菜15克,洗净切丝,用油煸炒。对乳腺增生结块有软坚作用。适用于乳腺结块质韧不消。

10.百合30克,生山楂30克,生麦芽30克,水煮饮汤。适用于伴胀痛。

按语

乳腺增生病由内分泌紊乱而引起的乳房肿块和疼痛随月经周期而变化,与情志不畅、冲任失调有关,又因痰瘀凝结而成块,所以在食疗方面既要配合补益肝肾、调摄冲任的食品,又要兼顾具有化痰消块的食物作辅助治疗。

条目信息
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引自:《中国食疗大全》
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