咖啡与茶一样,能兴奋人的大脑和中枢神经系统,具有振奋精神、清醒头脑、消除疲劳、增进食欲、助消化、消暑利尿等作用。当前,有些女性以饮咖啡为时尚,还有些女性为复习功课迎接各种考试,靠饮咖啡来提精神。当然,适当饮用本品也无可厚非,但对于婚后待孕,或已经怀孕的妇女,就要少饮或不饮。
咖啡如同其他物质一样,也具有利、弊两个方面。饮咖啡的弊端主要有以下几个方面:
引起神经兴奋
如果长期不适当地饮用咖啡,可引起神经中枢兴奋,表现为不安和失眠。
引起不孕
有研究资料表明,摄入中等量的咖啡因,有降低妇女生育能力的可能性。对1909名妊娠早期妇女进行分析的结果表明,每日摄入咖啡因300咖啡毫克的妇女的受孕率比不摄人咖啡因的妇女约降低27%。对于那些不孕者来说,如果不能从医学角度说明受孕率下降的原因,则应考虑可能与饮咖啡有关。至于咖啡因影响怀孕的机理尚不清楚。
影晌婴儿健康
哺乳期妇女饮咖啡时,咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛和忽然无故啼哭。
增加患癌的可能
有报道,每天即使只饮一杯咖啡的妇女,罹患膀胱癌的危险性比不饮咖啡的妇女高2.5倍。
破坏维生素
咖啡因是一种对人具有毒性作用的物质,至少它可以破坏体内B族维生素。咖啡中含有咖啡碱,能破坏维生素,导致维生素B1缺乏症,表现为烦躁、易疲劳、食欲不振及便秘,严重的可发生多发性神经炎、心脏扩大、心跳减慢、肌肉萎缩或浮肿等症状。
对胎儿不利
孕妇若长期饮用咖啡危害更大,可导致胎儿损伤或流产,产下的婴儿不如正常婴儿健壮,也不如正常婴儿活泼。
此外,可乐型饮料中也含有咖啡因,而咖啡因可迅速通过胎盘作用于胎儿。如果孕妇过量饮用可乐型饮料,母体内的胎儿会直接受到不良影响。授乳的母亲饮用含咖啡因的可乐型饮料,咖啡因随乳汁分泌而被婴儿吸收,会间接危害婴儿的健康。咖啡因可使细胞发生变异,因此能引起遗传性疾病。德国科学家还证明了咖啡因能破坏人类细胞的染色体。
为慎重起见,凡处于新婚期的夫妇和怀孕期的女士最好不饮或少饮咖啡及含咖啡的可乐型饮料。