孕妇能不能吃铁皮石斛?
孕妇能吃铁皮石斛。孕妇吃铁皮石斛可以很好的满足孕妇孕期对蛋白质的需求,还有美容养颜、延缓衰老的作用,但是最好在孕中的前三个月最好不要食用铁皮石斛,因为孕妇前三个月是较易流产时期,尽量不要服用任何药物和保健品,还有脾胃虚寒的孕妇是不适合食用铁皮石斛的,应在医师指导下服用。
孕妇吃铁皮石斛的好处
1、能补充蛋白质:铁皮石斛蛋白质含量丰富,可以很好的满足孕妇孕期对蛋白质的需求,100克的铁皮石斛含量中就富含蛋白质26.3克。
2、促进胎儿发育:孕妇吃铁皮石斛对胎儿也非常好,同时对胎儿的智力以及各部位的发育起到很大的作用。
3、延缓衰老作用:孕妇吃铁皮石斛有美容养颜、延缓衰老的作用。
孕妇吃铁皮石斛的做法
1、铁皮石斛粥
原料:铁皮石斛鲜条,粳米,枸杞,盐适量。
做法:铁皮石斛鲜条清洗干净,切段。粳米淘洗干净,与铁皮石斛鲜条,枸杞放入锅内,加入适当的水,熬成稀粥,食用前放入适量的盐调味。粳米提前浸泡一小时,煲出来的粥更加香滑。
功效:健脾开胃、消食活血、清热滋阴,腹胀腹满、消化不良、食欲不振并有恶心呕吐、咳嗽痰多服用此粥疗效更佳。
2、石斛麦冬炖瘦肉
原料:铁皮石斛枫斗6粒,猪瘦肉200克,麦冬10克,蜜枣1个。
做法:猪瘦肉洗净剁碎为末,铁皮石斛枫斗、麦冬清洗一下备用,把所有东西放入炖盅,加入适量开水炖3小时,加入适量盐调味即可。
功效:滋阴养胃,润燥生津,清补。
3、石斛鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条,铁皮石斛鲜条5条,红枣,生姜,盐,葱各适量。
做法:铁皮枫斗清洗一下,切段。生姜洗净切丝,葱切段待用。红枣去核。将鲫鱼去鳞,洗净,晾干水份,热锅放油烧开,放入生姜,中火把鲫鱼煎至金黄色。把鲫鱼、铁皮枫斗、红枣放入砂锅,加入适量的水。大火煮开,调成小火煲1小时,饮用前放入适量的盐和葱段,吃鱼喝汤。
功效:益气生津,养血,开胃健脾,通乳,很好的为孕产妇提供营养。