番茄鸡蛋燕麦粥
材料：燕麦半碗，鸡蛋2只，西红柿1个。
做法：①西红柿洗净去皮，用刀尖挖去蒂部切成大小差不多的块。②水烧开打入鸡蛋，鸡蛋定型后就可以把处理好的番茄加入。③烧开加入燕麦。搅匀再次烧开就可以。
虾仁甜豆燕麦粥
材料：燕麦半碗，甜豆20颗，虾仁5只，生姜1片，料酒1小勺，鸡精少许，盐少许，淀粉少许。
做法：①虾去壳，虾仁加少许盐、鸡精、料酒、苏打粉拌匀。②腌好的虾仁过半小时用清水洗净，加料酒、鸡精、盐、淀粉抓匀，甜豆也用清水过两遍。③姜片加两碗水烧开，加入腌好的虾仁、甜豆一起烧开。④加一点盐、鸡精，搅匀，加入燕麦，再次烧开就可以。
鸡肝木耳燕麦粥
材料：鸡肝，泡发好的木耳，大米，燕麦，盐，鸡精，葱姜，酒，开水。
做法：①大米淘洗好放入砂锅中，加入适量的开水，盖上盖小火慢煮。②燕麦淘洗干净、木耳洗净后切成小块。③鸡肝洗净后放入盆中，倒入开水，加葱姜和酒煮熟，捞出后改刀切成小块。④待大米煮至开花时放入燕麦和木耳，盖上盖继续小火煮。⑤等到燕麦也开花，粥变得浓稠，就放入鸡肝块再次煮开，搁点盐和鸡精调味，吃时撒点葱花就行了。
豆浆枸杞燕麦粥
材料：燕麦半碗，黄豆半碗，枸杞适量。
做法：①黄豆提前泡开，搅拌机里面加点水打开。②把豆渣过滤出来，豆浆烧开。③加入燕麦，枸杞，搅匀再次烧开就可以。
西芹开洋燕麦粥
材料：燕麦半碗，西芹1根，开洋少许，盐少许，鸡精少许，料酒少许。
做法：①先把开洋加料酒泡开。②西芹切成小丁，泡好的开洋清水洗净。③处理好的西芹和开洋开水锅里焯烫一遍。④烧开两碗水，水开加入燕麦。⑤搅拌均匀加入开洋、西芹、少许盐、鸡精。⑥再次烧开，咸鲜味美的燕麦粥就做好了。
南瓜燕麦粥
材料：南瓜400克，燕麦50克，红枣6个，枸杞10克。
做法：①将南瓜去皮后切片，红枣、枸杞洗净待用。②砂锅中放入适量的水，倒入切好的南瓜，煮开后再煮二十分钟左右。③放入燕麦、红枣、枸杞，用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可。
花生牛奶燕麦粥
材料：燕麦半碗，牛奶1包，花生1把。
做法：①花生洗净，加清水泡一晚。②泡好的花生捞出加牛奶用搅拌机打一分钟。③倒进奶锅烧开，加入燕麦片，搅匀烧开就可以。
火龙果燕麦粥
材料：燕麦半碗，火龙果适量，葡萄干少许。
做法：①葡萄干提前泡开，火龙果取肉切丁。②泡好的葡萄干加两碗水烧开。③加入火龙果和燕麦片，搅拌均匀。④再次烧开关火就可以。
核桃燕麦粥
材料：燕麦片，核桃，葡萄干，白糖1小勺，清水2～3小碗。
做法：①核桃用开水烫下并洗去杂质，入研钵捣碎成泥。②葡萄干用温水泡软，切碎末。③清水入锅中烧开后，加入燕麦片。④转小火，并不停勺子搅拌至燕麦将熟。⑤燕麦粥快煮好时，倒入核桃泥。⑥加白糖搅匀即可。⑦将煮好的核桃燕麦粥盛入小碗，撒葡萄干碎末。
海参燕麦粥
材料：水发海参2只，燕麦片1碗，牛奶1杯，葱末、盐、纯香麻油、胡椒粉少许。
做法：①水发海参切丁，氽水后入沥干。②砂锅内一次性加足清水，大火煮开后继续滚煮10分钟。③加入燕麦片同煮至燕麦软糯状。④粥中倒入牛奶。⑤再次煮沸后熄火。⑥加入制作调料，撒上葱末即可。
