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鲩鱼的营养价值与实用功效
科属与学名：鲩鱼，为鲤科动物鲩鱼的肉。别名与产地：鯶鱼、鰀鱼、混子、草鱼、草根。我国南北各平原地区的河流、湖泊有分布。性味与功效：甘，温。暖胃和中，平肝，祛风，治痹，截疟。临床应用：体虚气弱，食少，疟疾，头痛。1.白鲩200～250克（以鱼尾较好），冬瓜250～500克。鱼先用油煎至金黄色，与冬瓜加水适量，煲3～4小时，加盐，时时服食。功能平肝祛风。适用于高血压，肝阳上亢之头痛眼花。2.鲩鱼肉15…- 18
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