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驴肉

  • 驴肉的做法大全

    驴肉的做法大全

    内容提要：民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，下面小编就为大家介绍一下驴肉的做法大全吧！民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊…
    营养食谱
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    大青大青
  • 驴肉不能和什么一起吃？

    驴肉不能和什么一起吃？

    内容提要：驴肉不能和什么一起吃？“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬，但是吃驴肉也要注意很多问题，与驴肉相克而不能和驴肉一起食用的食物主要有：金针菇、平菇、猪肉、章鱼、黄花菜、狗肉等。驴肉不能和什么一起吃？“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬，但是吃驴肉也要注意很多问题，与驴肉相克而不能和驴肉一起食用的食物主要有：金针菇、平菇、猪肉、章鱼、黄花菜、狗肉等。驴肉不能和什么一起吃？…
    饮食禁忌
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  • 驴肉火烧的做法大全

    驴肉火烧的做法大全

    内容提要：驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃，发源于河北省古城保定市，广泛流传于冀中平原，后发展为南北两派，在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名，下面我们就一起来看一看驴肉火烧的做法吧！驴肉火烧的做法一1、驴肉火烧的材料：熟驴肉300克，面粉300克，黄瓜半根，葱1棵，发酵粉3克，蒜香烤肉酱1勺。2、驴肉火烧的做法①面粉加发酵粉和清水用面包机发好面，排气揉好，分成大小一致的剂子，按成饼状。②放…
    营养食谱
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  • 驴肉的营养价值

    驴肉的营养价值

    内容提要：驴肉的营养价值很高，“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬，驴肉肉质细嫩，呈红褐色，有补气、补虚之功，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。驴肉的营养价值很高，“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬，驴肉肉质细嫩，呈红褐色，有补气、补虚之功，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉…
    营养价值
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