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雪的营养价值与实用功效
食物基源：雪，为冬季及寒带天空落下的白色结晶体，是空气中的水蒸气冷至0℃以下凝结而成的。别名与产地：腊雪。性味与功效：甘，寒。清热解毒，醒酒止渴，退黄。临床应用：高热，酒醉。1.雪水煎茶煮粥。功能清热生津。适用于发热后口干咽痛。2.雪水250克，加醋20克，饮服。功能清热醒酒。适用于酒醉。成分与营养：水。文献摘要：《随息居饮食谱》：冬雪水：甘露清热，解毒杀虫。温疫、热狂、暑暍，霍乱，徐徐频灌，勿药…- 25
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