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酒糟的营养价值与实用功效
食物基源：酒糟，为米、麦、高粱等酿酒后剩余的残渣。别名与产地：甜糟、糟、红糟、粕、老糟。我国各地有出产。性味与功效：甘、辛，温。温中消食，散疲止痛。临床应用：外用于跌打损伤，局部肿痛。1.酒糟500克，糯米150克，煮糊状，趁温热涂敷患处。功能温经散瘀，消肿止痛。适用于跌打损伤，局部肿痛，瘀血不散。2.酒糟500克，蒸热用盆盛装，将患部置于盆口上，用布盖好，趁热熏蒸，每日1～2次。功能活血消肿。适…- 53
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