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大蒜的营养价值与实用功效
科属与学名:大蒜,为百合科植物大蒜的鳞茎。别名与产地:胡蒜、蒜头、茆蒜、大蒜头、独头蒜等。我国各地有栽培。性味与功能:辛,温。温中行滞,解毒杀虫。临床应用:积滞,脘腹冷痛,痢疾,百日咳,泄泻,肠梗阻,高血脂,虫蛇咬伤。1.蒜头1个,捣烂,开水送服。功能温中行滞解毒。适用于痢疾,急性肠炎。2.大蒜250克,捣烂取汁,分服。功能行滞消脂。适用于高脂血症。3.大蒜50克(去皮捣烂),白糖200克,开水5…- 35
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