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酸辣蕨菜的功效及做法
内容提要：蕨菜别称拳头菜、猫爪、龙头菜等，为凤尾蕨科凤尾蕨属多年生落叶草本植物蕨菜未展开的幼嫩叶芽，营养价值非常高，美味可口，有解毒、清热、润肠、化痰等功效，经常食用可降低血压、缓解头晕失眠等，下面我们就一起来看一看酸辣蕨菜的功效及做法吧！酸辣蕨菜的材料蕨菜400克，油适量，盐适量，醋适量，蒜适量，姜适量，泡椒适量，朝天椒适量，味精适量。酸辣蕨菜的做法1、准备好适量泡椒和蒜瓣，热锅冷油下姜片和泡椒…- 20
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素炒蕨菜的功效及做法
内容提要：蕨菜是比较受欢迎的食用野菜，别称拳头菜、猫爪、龙头菜等，营养价值很高，富含人体需要的多种维生素和钙、铁、磷、镁等多种微量元素，具有清热化痰、润肠理气的功效，尤其适合在春夏季食用，下面我们就一起来看一看素炒蕨菜的功效及做法吧！素炒蕨菜的材料蕨菜300克，香油10克，酱油10克，大葱20克，白皮大蒜15克，芝麻15克，盐10克。素炒蕨菜的做法1、蕨菜放在淘米水中浸泡后，连同淘米水一起煮沸。2…- 19
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凉拌蕨菜的功效及做法
内容提要：蕨菜是比较受欢迎的食用野菜，营养价值很高，富含人体需要的多种维生素和钙、铁、磷、镁等多种微量元素，此外更含有多种人体所必须的氨基酸，具有清热化痰、润肠理气的功效，经常食用对维持身体健康非常有好处，下面我们就一起来看一看凉拌蕨菜的功效及做法吧！凉拌蕨菜的材料蕨菜300克，蒜适量，剁椒适量，生抽适量，糖适量，醋适量，盐适量，麻油适量，葱花适量。凉拌蕨菜的做法1、蕨菜洗净切断，放开水中煮大约一…- 20
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蕨菜炒腊肉的功效及做法
内容提要：蕨菜别称拳头菜、猫爪、龙头菜等，营养价值非常高，嫩叶含钾、钙、镁、蕨素、蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇等，此外还含有18种氨基酸，现代研究认为蕨菜具有清热解毒、利湿滑肠的功效，下面我们就一起来看一看蕨菜炒腊肉的功效及做法吧！蕨菜炒腊肉的材料蕨菜400克，腊肉100克，食盐1/2茶匙，酱油1/2汤匙，蒜2瓣，干辣椒1小把，植物油2汤匙。蕨菜炒腊肉的做法1、蕨菜放入锅中用开水焯一下，不要焯太久，…- 21
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干蕨菜的家常做法大全
内容提要：干蕨菜是一种味道鲜美、香嫩可口、营养价值高、有开发价值的森林蔬菜，别称如意菜、吉祥菜等，为凤尾蕨科蕨属的森林植物，经常食用具有清热健胃、驱风化痰等功效，食用做法也非常多，下面我们就一起来看一看干蕨菜的家常做法大全吧！干蕨菜是一种味道鲜美、香嫩可口、营养价值高、有开发价值的森林蔬菜，别称如意菜、吉祥菜等，为凤尾蕨科蕨属的森林植物，经常食用具有清热健胃、驱风化痰等功效，食用做法也非常多，下面…- 27
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蕨菜炒肉的功效及做法
内容提要：蕨菜为凤尾蕨科凤尾蕨属多年生落叶草本植物，别称拳头菜、龙头菜、鹿蕨菜等，其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，可炒吃，加工成干菜，也可做馅、腌渍成罐头等，下面我们就一起来看一看蕨菜炒肉的功效及做法吧！蕨菜炒肉的材料蕨菜适量，五花肉适量，辣椒3个，老抽、蚝油、盐、糖各适量。蕨菜炒肉的做法1、将蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切。2、蕨菜先焯下水捞出沥干。3、…- 20
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