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白鱼的营养价值与实用功效
科属与学名：白鱼，为鲤科动物翘嘴红鮊的肉。别名与产地：鮊鱼、鱎鱼、白扁鱼。黑龙江、长江、黄河、辽河等千、支流及其附属湖泊中有分布。性味与功效：甘，平。健脾开胃，消食行水。临床应用：脾胃虚弱，食积。1.白鱼1条（去鳞、内脏），当归、制首乌各9克。后两味煎取药汁煮鱼，调味食。功能健脾胃，补肝肾。适用于肝阴不足，眼花，夜盲。2.白鱼1条（去鳞、内脏），枸杞子30克，煮汤食。功能健脾胃，补肝肾。适用于肝肾…- 22
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