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猪油的营养价值与实用功效
食物基源：猪油，为猪科动物猪的脂肪油。别名与产地：猪脂膏、猪膏、猪脂、猪脂肪。各地均产。性味与功效：甘，凉。补虚润燥，解毒通便，祛风杀虫。临床应用：体虚，脏腑枯涩，大便不通，皮肤皲裂，燥咳，小便不利，五疸水肿，地胆、野葛、硫黄中毒。1.猪油100克（切碎）。米酒100毫升煮沸，放猪油煎4-5分钟，予两次食前温服。功能滋肠通便。适用于肠燥便秘。2.猪油60克，苦瓜250克，炒服。功能清热养肝，明目补…- 25
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