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土豆炖牛腩的功效及做法
内容提要：土豆炖牛腩非常好吃，牛肉味道浓郁，而土豆软化入味，牛腩里炖出的牛油味香浓，其实这道菜要做的好吃最关键的是要选用牛腩肉，虽然说牛键子也可以拿来红烧，但会少了些筋筋拽拽的味道，下面我们就一起来看一看土豆炖牛腩的功效及做法吧！土豆炖牛腩非常好吃，牛肉味道浓郁，而土豆软化入味，牛腩里炖出的牛油味香浓，其实这道菜要做的好吃最关键的是要选用牛腩肉，虽然说牛键子也可以拿来红烧，但会少了些筋筋拽拽的味道…- 18
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红烧牛腩的功效及做法
内容提要：红烧牛腩是四川省传统的特色名菜，属于川菜系，主要食材是牛腩，卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美，营养价值较高，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，一般人都适合食用，下面我们就一起来看一看红烧牛腩的功效及做法吧！红烧牛腩是四川省传统的特色名菜，属于川菜系，主要食材是牛腩，卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美，营养价值较高，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的…- 20
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牛腩炖萝卜的功效及做法
内容提要：牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，而且寒冬食用可暖胃，下面我们就一起来看一看牛腩炖萝卜的功效及做法吧！牛腩炖萝卜的材料牛腩，胡萝卜，白萝卜，八角，桂皮，花椒，郫县豆瓣酱，葱姜蒜，啤酒。牛腩炖萝卜的做法1、牛肉切块过水，萝卜切滚刀，葱取葱白，大料八角放在调料包…- 20
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清炖牛腩的功效及做法
内容提要：牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，以新鲜黄牛的牛腩为好，指带有筋、肉、油花的肉块，其实若依部位来分牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩，营养价值非常高，具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，下面我们就一起来看一看清炖牛腩的功效及做法吧！清炖牛腩的材料牛腩1000克，丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草各少许，草果一颗，大葱3节，姜一块，盐3汤匙。清炖牛腩的做法1、牛腩洗净切…- 15
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卤水牛腩的功效及做法
内容提要：牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，一般人群均可食用，尤其适宜于生长发育、术后、病后调养的人食用，下面我们就一起来看一看卤水牛腩的功效及做法吧！卤水牛腩的材料牛腩800克，料酒2汤匙，葱1根，姜2块，蒜头1大个，桂皮1块，干辣椒5个，草果2个，蚝油3汤匙，生抽4汤匙，老抽2汤匙。卤水牛腩的做法1、牛腩切成大块洗净，葱和…- 17
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咖喱牛腩的功效及做法
内容提要：牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，其实这只是一种统称，若依部位来分牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩，具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，适宜生长发育、术后、病后调养的人食用，下面我们就一起来看一看咖喱牛腩的功效及做法吧！咖喱牛腩的材料牛腩500克，土豆，洋葱，蒜茸1小匙，咖喱酱3大匙，盐、鸡精、酱油各1小匙，糖2小匙，蚝油1大匙，水2大匙。咖喱牛腩的做法1、牛肉切块洗净，氽烫，过冷水…- 15
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西红柿炖牛腩的功效及做法
内容提要：西红柿炖牛腩是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口，西红柿去了皮切的细细的，慢慢的炖成酱，再加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道，番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合，下面我们就一起来看一看西红柿炖牛腩的功效及做法吧！西红柿炖牛腩是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口，西红柿去了皮切的细细的，慢慢的炖成酱，再加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道，番茄酱也在慢慢熬煮的过程中…- 17
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牛腩汤的家常做法大全
内容提要：牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，其实这只是一种统称，若依部位来分牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩，做汤方法非常多，常见的有红烧牛腩汤、土豆牛腩汤、萝卜牛腩汤等，下面我们就一起来看一看牛腩汤的家常做法大全吧！红烧牛腩汤材料：牛腩1斤，白萝卜一条，红萝卜一条，洋葱一颗，蕃茄4～5颗，姜一小条，蒜头约10颗，酱油一饭碗，豆瓣酱3汤匙，米酒2饭碗，冰糖1/2饭碗，…- 43
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