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淡竹笋的营养价值与实用功效
科属与学名:淡竹笋,为禾本科植物淡竹笋。别名与产地:中母笋。我国南方地区有栽培。性味与功效:甘,寒。清热祛痰。临床应用:壮热,头痛,头风或小儿惊痫。1.淡竹笋200克,煎汤服。功能清热祛风。适用于壮热不退,头痛,头风。2.淡竹笋200克,水煎,加冰糖服。功能清热止咳化痰。适用于外感咳嗽,急慢性支气管炎。成分与营养:含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、糖类及钙、磷、铁等。文献摘要:《食物本草》:…- 28
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