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文蛤的营养价值与实用功效
科属与学名：文蛤，为文蛤科动物文蛤的贝壳。别名与产地：花蛤、黄蛤、海蛤、圆蛤、白利壳。我国沿海有分布。性味与功效：咸，平。清热，利湿，化痰软坚散结。临床应用：口渴烦热，咳逆胸痹，瘰疬，痰核，崩漏，痔瘘。1.文蛤随量煮食，连食数日。功能清热利湿。适用于水肿，黄疸。2.文蛤60克，葱5根，煮食，加味精、盐，连食3～7日。功能消热化痰。适用于咳嗽痰多。成分与营养：含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、…- 18
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