吃橘子有什么好处?
1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉,为预防冠心病和动脉硬化的食品。
4、柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长。
橘子吃多了会怎样?
1、皮肤易变黄:橘子吃多了真的会让皮肤变黄,这是因为橘子中富含黄色色素的β-胡萝卜素,如果吃了过多橘子,血液中的β-胡萝卜素浓度增加,可能造成色素沉积在手心和脚底,出现皮肤发黄的橘皮症症状。
2、引起尿结石:橘子吃多了易引起尿结石,据研究每天吃3个橘子就能满足一个人一天对维生素C的需要量,若食用过多,过量摄入维生素C时体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
3、多吃易上火:从中医上讲,橘子味甘、性温,入肺、胃经,具有开胃理气、止渴润肺的功效。但是橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状,所以橘子虽好吃,但也要适量。
4、多吃会腹痛:饭前或空腹时不宜吃橘子,因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。而且,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。橘子每天吃1~3个即可,不要贪吃。
吃橘子有什么禁忌?
1、服药忌食橘子:橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橘子。
2、阴虚体质少吃:橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
3、饭前或空腹不宜吃:橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
4、不宜与牛奶同食:牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
5、忌鲜橘皮泡茶饮:摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水当茶饮,有损健康。
6、不宜与萝卜同食:萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。