橘子吃多了上火吗?
橘子吃多了会上火。橘子中含有大量的糖份,很多人吃过桔子之后就会出现口干舌燥、流鼻血、便秘等一系列上火的表现,事实上这是因为吃了过量的橘子之后大量的热量不能及时转化成脂肪,从而引起体内的热量多过于身体所需,从而引起机体功能的紊乱。中医认为,橘子果肉味甘、酸,性温,具有止消渴、开胃的功效,但是会生痰聚饮,因此不可多吃,吃橘子上火正是果肉“生痰聚饮”的结果。
吃橘子有什么好处?
1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉,为预防冠心病和动脉硬化的食品。
4、柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长。
吃橘子有什么禁忌?
1、服药忌食橘子:橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橘子。
2、阴虚体质少吃:橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
3、饭前或空腹不宜吃:橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
4、不宜与牛奶同食:牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
5、忌鲜橘皮泡茶饮:摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水当茶饮,有损健康。
6、不宜与萝卜同食:萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。