蝉蜕的功效与作用
性味：味甘、咸，性凉。
归经：肺、肝经。
功效：疏散风热、利咽开音、透疹、明目退翳、息风止痉，用于风热感冒、温病初起、咽痛音哑、麻疹不透、风疹瘙痒、目赤翳障、急慢惊风、破伤风证、小儿夜啼不安等症。
1、疏散风热：用于风热感冒，温病初起，咽痛音哑。
2、息风止痉：适于小儿热极动风，及破伤风。
3、目赤翳障：本品入肝经，善疏散肝经风热而有明目退翳之功，故可用治风热上攻或肝火上炎之目赤肿痛，翳膜遮睛，常与菊花、白蒺藜、决明子、车前子等同用。
4、镇静作用：蝉蜕与五虎追风散均能撺制小白鼠的自由活动，与环己巴比妥纳有协同作用，并能引起家兔活动减少，安静，横纹肌紧张度降低，翻正反射迟钝等全身反应。
蝉蜕的相关配伍
1、蝉蜕与薄荷、牛蒡子、金银花、连翘等同用，可用于风热火毒上攻之咽喉红肿疼痛，声音嘶哑等症。
2、蝉蜕与荆芥、防风、苦参等同用，可用于风湿浸淫肌肤血脉，皮肤瘙痒等症。
3、蝉蜕与菊花、白蒺藜、决明子、车前子等同用，可用于风热上攻或肝火上炎之目赤肿痛，翳膜遮睛等症。
4、蝉蜕与天麻、僵蚕、全蝎、天南星等同用，可用于破伤风证牙关紧闭，手足抽搐，角弓反张等症。
蝉蜕的食用方法
1、蝉蜕粥
材料：粳米50克，蝉蜕5克。
做法：①将蝉蜕拣去杂质，洗净晒干，研为细末。②与淘洗干净的粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
2、鸡内金安神粥
材料：粳米100克，鸡内金30克，白砂糖30克。
做法：①将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用。②将粳米洗净，入锅加水适量，煮粥至稠。③调入药粉3克，煮五分钟。④用适量白糖调味。
3、冬瓜苡仁蝉蜕汤
材料：鲜冬瓜1000克（有白灰的老冬瓜更好），生苡仁50克，蝉蜕6克，灯芯草4扎。
做法：①冬瓜洗净连皮切成块，生苡仁、蝉蜕用水浸泡片刻，灯芯草用清水洗净，然后用四种汤料一同放进砂锅内，加进适量水煲汤。②煮开后用文火煲约1小时，调味即可。
功效：清热利水、生津除烦，适合于暑热烦恼、汗多尿黄、咽喉干热者。
