鹅不食草别称食胡荽、鹅不食、天胡荽等，为菊科天胡荽属一年生小草本植物，我国各地普遍分布，入药具有发散风寒、通窍止咳的功效，对风寒头痛、咳嗽痰多、鼻塞不通、鼻渊流涕等症有治疗作用，下面我们就一起来看一看鹅不食草的功效与作用吧！
鹅不食草的药用价值
性味：味辛，性温。
归经：肺经。
功效：发散风寒、通窍止咳。主治风寒头痛、咳嗽痰多、鼻塞不通、鼻渊流涕。
鹅不食草的相关论述
1、《本草拾遗》：去目翳，按塞鼻中，翳膜自落。
2、《四声本草》：通鼻气，利九窍，吐风痰。
3、《生草药性备要》：理跌打折骨，上痛消肿。
4、《医林纂要》：通郁，去寒，截疟，止痢。以于末搐鼻，可发嚏去寒郁。
鹅不食草的药用功效
1、风寒感冒：鹅不食草能发散风寒，但药力较弱，一般风寒感冒较少选用，长于通鼻窍，可与细辛、白芷、苍耳子等药配伍。
2、鼻塞不通：鹅不食草辛温升散，入肺经，能通肺窍，利鼻气。古方多以鹅不食草塞于鼻内，治疗鼻瘜肉以及鼻渊鼻塞、头痛。
3、寒痰咳喘：鹅不食草兼能化痰、止咳、平喘，因性偏辛温，治疗咳嗽痰多，较宜于寒痰所致者。可配伍麻黄、细辛、百部等药。
4、疮痈肿毒：鹅不食草兼能解毒消肿，治疗疮痈肿毒。《濒湖集简方》以鹅不食草和穿山甲、当归捣烂加酒，绞汁服，药渣敷患处。
鹅不食草的药理作用
1、抗菌作用：鹅不食草对白色葡萄球菌、白喉杆菌、甲型链球菌、宋氏痢疾杆菌等有抑制作用，浓度在25～50%的鹅不食草水对结核杆菌有抑制作用。
2、消炎作用：通过对小老鼠的实验表明，鹅不食草中含有与抑制炎性介质组胺和5-羟色胺的释放有关的机制，对于急慢性的炎症都有不错的抑制作用。
3、化痰止咳：研究表明鹅不食草中间含有的挥发油和乙醇有止咳平喘和祛痰的效果，但中医提醒鹅不食草对于止咳或是祛痰没有什么效果的。
4、抗肿瘤作用：鹅不食草用来煎水有抗细胞病变的作用，也有抗肿瘤和细胞毒素活性，同时鹅不食草中提取物的某些成分对于抗白血病也是有效果的。
5、抗过敏作用：鹅不食草具有抗过敏作用，其含有的乙醇和乙醚都有很强的抗过敏能力，经常过敏的人可以适量的喝鹅不食草煎的水起到抗过敏作用。
6、抗变态反应：鹅不食草提取物经被动皮肤过敏试验表现出具显著的抗变态反应活性，氯仿提取物分离得到的某些成分均显示了较强的抗变态反应活性。
鹅不食草的药用选方
1、治中风不省人事：鲜鹅不食草适量，揉成小丸，塞入鼻内。或以干品研末，吹入鼻内。
2、治跌打损伤：鲜鹅不食草30克，猪瘦肉120克，米酒适量、炖后食肉饮汤。
3、治关节炎：鲜鹅不食草30克，瘦猪肉120克，加酒适量，炖后服汤食肉。
4、治感冒鼻塞：鹅不食草15克，葱头5个，水煎服。
5、治小儿疳积：鲜鹅不食草10克捶烂，入鸡蛋内，煨熟食。
6、治腹痛、吐泻：鹅不食草30克，捶汁，温开水冲服。
7、治结膜炎：鲜鹅不食草、野菊花各10至15克，水煎加白糖为引服用。
8、治目生翳点：鹅不食草揉盐，塞于患眼对侧鼻孔。
9、治慢性鼻炎：鹅不食草揉烂塞鼻孔，内服生品15至30克、干品10至15克，外用适量。
