生天南星
取原药材,除去杂质,洗净,干燥。
制天南星
取净天南星,按大小分开,分别用清水浸泡,每日换水2~3次,如水面起白沫时,换水后加白矾,泡1日后,再进行换水,漂至切开口尝微有麻舌感时取出,另将生姜片,白矾置锅内加适量水煮沸后,倒入浸漂好的天南星共煮至内无干心时取出,除去姜片,晾至4~6成千,切薄片,干燥,筛去碎屑,每100千克用生姜、白矾各12.5千克。
胆南星
取制南星细粉,加入净胆汁拌匀,蒸60分钟至透,取出放凉,制成小块,干燥,或取生南星粉,加入净胆汁拌匀,放温暖处,发酵7~15天后,再连续蒸或隔水炖9昼夜,每隔2小时搅拌1次,除去腥臭气,至呈黑色浸膏状,口尝无麻味为度,取出,晾干,再蒸软,趁热制成小块,干燥,制南星细粉每100千克用牛胆汁400千克。