甘草有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳等功效，常用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多等症，这些症状在夏天都比较的多发，因而夏天最适合喝甘草茶了，下面我们就来看一看甘草茶的功效与作用吧！
甘草茶的功效与作用
性味：甘，平。
归经：心、脾、肺、胃经。
毒性：无毒。
功效：和中缓急，润肺解毒，抗炎，解毒，镇痛，抗惊厥，镇咳，利尿，抗肿瘤。
作用：脾胃气虚，腹痛便溏、食少，劳倦发热，肺痿咳嗽，心悸，咽喉肿痛，消化性溃疡，解药毒，解食物中毒。
1、用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。
2、用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。
3、用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤；治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤；治燥痰咳嗽的桑杏汤；治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤；治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。
4、用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
5、用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。
甘草茶的副作用
很多人把胖大海、决明子、甘草等当作日常饮用茶，其实，这三种茶不适合老人长期饮用。一般情况下，由风热感冒导致的咽喉肿痛、声音嘶哑，可以对症饮用胖大海，出现上火症状，目赤涩痛，大便秘结时可以饮用决明子，常有心慌气短症状时可以饮用甘草。但饮用的量和时间必须依据病情轻重加以调整。
长期饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用，突然失音及脾虚的老年人更应慎用。决明子虽然有降血脂的作用，但性寒凉，多食损伤正气，伤害脾胃功能，长期会引起腹泻。甘草有补脾益气、清热解毒等功效，但也有肾上腺皮质激素作用，多食能升高血压，导致水肿和低血钾。
甘草大麦茶的做法
材料：大麦粒10克、甘草2克、冰糖适量、煮茶包1个。
做法：①准备好所有的食材。②把甘草和大麦放入煮茶包中。③锅中加入适量的清水放入煮茶包大火煮开中火煮上15分钟。④再加入适量的冰糖煮至糖融化关火即好，也可放入冰箱冷藏食用，口感更佳。
技巧：可以把食材放入煮茶包中，很方便取汁。冰糖的用量可随意。
