地榆别称黄瓜香、山地瓜、猪人参、血箭草等，为蔷薇科地榆属多年生草本植物，常生于灌丛中、山坡草地、草原、草甸及疏林下，已由人工引种栽培，入药具有凉血止血、清热解毒、培清养阴、消肿敛疮等功效，下面我们就一起来看一看地榆的功效与作用吧！
地榆的药用功效
性味：味苦、酸，性微寒。
归经：肝、肾、大肠经。
功效：清热凉血、止血、有消肿止痛、收敛作用，主治便血、血痢、尿血、崩漏、疮疡肿毒，外用治水火烫伤。
地榆的药用选方
1、治血痢不止：地榆二两，甘草（炙、锉）半两。上二味粗捣筛。每服五钱匕，以水一盏，煎取七分，去渣，温服，日二夜一。
2、治红白痢，禁口痢：白地榆二钱，炒乌梅五枚，山查一钱。水煎服。红痢红糖为引，白痢白糖为引。
3、治急性菌痢：水橄榄根研粉，成人每服三至六分，每天三次，儿童减半。
地榆的药用禁忌
1、《本草经集注》：得发良。恶麦门冬。
2、《本草衍义》：虚寒人及水泻、白痢，即未可轻使。
3、《医学入门》：虚寒冷痢禁闲。热痢初起亦不可用。恐涩早也。
4、《本草经疏》：胎产虚寒泄泻，血崩脾虚泄泻，法并禁用。
5、《本草汇言》：痈疮久病无火，并阳衰血证，并禁用之。
6、《本经逢原》：气虚下陷而崩带及久痢脓血瘀晦不鲜者，又为切禁。性能伤胃，悮服多致口噤不食。
地榆的保健食谱
1、地榆粥
材料：地榆20克，大米100克，白糖适量。
做法：将地榆择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时下白糖，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3～5天。
功效：清热凉血，适用于衄血、咯血、吐血、尿血、痔疮出血、崩漏、血痢不止及水火烫伤等。
2、地榆猪肠汤
材料：防风、地榆、槐角各15克，猪肠1段，调味品适量。
做法：将诸药择净，猪肠洗净，纳诸药于猪肠中，放置于锅中煮熟后，去诸药，将猪肠切片，放回汤中，调味煮沸即成。
功效：祛风止血，适用于痔疮下血。
3、地榆炒石耳
材料：地榆150克，干石耳30克，调味品适量。
做法：干石耳去杂洗净，用温水泡软，撕成大碎片待用，地榆洗净，沥干水。炒锅内放植物油烧至六成热，下花椒粒、石耳、食盐炒几下，速放葱花、地榆、酱油合炒至熟，放适量味精、香油，起锅即成。
功效：清热解毒、疏肝降压，适用于高血压、高脂血症。
4、沙锅地榆
材料：地榆160克，羊血块30克，泡青菜杆30克，泡大蒜瓣30克，调味品适量。
做法：泡青菜杆切成段，羊血块切成条，用沸水泡起待用，地榆洗净，沥干水。沙锅内放化猪油烧热，下泡青菜杆、泡大蒜瓣、生姜米炒香，加入高汤、羊血条、料酒、酱油，烧至入味时放味精、地榆等烧熟即成。
功效：清热解毒、凉血止血，适用于各种出血。
5、地榆三七花汤
材料：地榆200克，干三七花10克，调味品适量。
做法：地榆洗净，沥干水，干三七花洗净入汤锅，加入清汤、食盐烧沸2分钟后，放入地榆，烧沸至熟，起锅放味精即成。
功效：平肝降压，适用于高血压。
