进入冬季万物封藏,阳气归根,阴气最盛
人和大自然一样阳气也被敛藏在我们体内深处
默默濡养着我们的五脏六腑
此时进补,吃进来的食物更容易被消化吸收
相信很多人一到冬天,会有这样的情况:
明明没生病,但还是浑身不舒服
穿再多还是手脚冰冷,睡再多也睡不够精神
这就说明你体内已积累了陈年虚寒
此时如果不调理,来年只怕虚的更虚,寒的更寒。
给自己调补一下吧。
当季好物:苁蓉黄精膏
冬至进补,必备尖货喔!
黄精是补阴药中的佼佼者,滋阴补阴作用较强,所以在许多补阴方剂中经常“抛头露面”,大显身手。现代研究发现,黄精对人体的心血管系统、免疫系统、抗衰老、抗病原微生物和降血糖方面都有积极的作用。
不过,俗话说一个好汉三个帮,要想吃好黄精,能滋补到位,科学的搭配很关键。这款以黄精为主熬制的膏方,侧重于肝肾共补,心脾同调。在滋阴的同时兼顾补阳,使元气的生发既有动力,又不乏精微物质的供应。所以,特别适合冬至前后的进补。
这款膏,黄精是核心,它的作用点有三:滋肾、润肺、补脾。这三方面主要侧重于补阴,即补充的是精微物质,补我们日益消耗的库存。而要让这些精微物质成为“活性成份”,需要在其中加入一些补阳的成分。补肾阳、益精血的肉苁蓉是首选。
再加入党参与茯苓,一方面补中益气调脾虚,另一方面是为加强肉苁蓉补阳的力量。
加入桑椹是为加强黄精滋肾的力量,补肾总是重中之重。加入桂圆为的是养心安神。心养好了,元气的生发才能有主心骨。加入枸杞是为了养肝。肝最具生发的力量,也最耗元气,所以平时需要养。
同时,这款膏方不是一味的补,也有一定的疏泄。按中医的说法是,寓疏于补。这主要体现在两个方面,一是肉苁蓉的润肠通便,二是茯苓的利尿通淋。要知道,我们滋补以后,体内的气机一定更充沛、更具活力,随之而来代谢一定增强。那么,就必须考虑代谢产物的顺利排出。
总之,所有的选材都是为这一场进补,能补得进去,补得到位,补出一个好状态。
可直接服用,服用后再饮水;也可兑入水中冲泡后饮用。
冲服方式:
1、打开瓶盖,用干净的勺子取1勺,一天1-2次;
2、兑入温水化开;
3、服用后密封阴凉储藏。
冬天常喝,身体自然暖了起来,气色红润,嗓子也清亮了,该产品适合运动健身爱好者、思虑过度者、身体虚弱的中老年人、血虚,肾虚,气虚,阳虚,阴虚人群,贫血,哮喘,长期虚咳人群,素食主义者,辟谷期的服用。
温馨提示:高血糖,肝炎,胆结石,胆囊炎人群,孕妇及14周岁以下儿童不适宜食用。(忌与浓茶及萝卜制品同食,影响吸收,可间隔一小时)
简单冲喝,喝出好气色
营养补充必备尖货喔!
好膏用心熬制
精选地道原料
经过选、洗、制、泡、煎、滤、熬、收等繁琐工序
坚守古法,精心熬制
颜色透亮无杂质,纯度和浓度高,性状稠厚
口感强于市场上大部份同类产品
方便服用,容易吸收
这些食材里,黄精的炮制格外重要,也异常繁琐。简单介绍下。
九蒸九晒的黄精
武侠小说里有大侠练功到九重的说法,古法炮制黄精,也需要九次重复。
为什么要九蒸九晒?
黄精是百合科黄精属多种植物的根茎,中国药典(2005版)收载了黄精为临床常用药之一,传统医学认为黄精性平、味甘、入脾、肾、肺经,具有补肾益精、滋阴润燥等功效。
生黄精具有麻味,生品服用时,口舌麻木,刺激咽喉。接触过生黄精或其汁液的皮肤会产生瘙痒的感觉。
经过炮制后,消除其刺激性及副作用,糖性变浓裂,口感好,利于服用。黄精经炮制后转变药性,利于有效成分积累,其黏液质被破坏并去掉,使其滋而不腻,同时使黄精药效增强。
➤《本草纲目》:黄精受戊已之泄气,故为补黄宫之胜品。土者万物之母,母得其养,则水火既济,木金交合,而诸邪自去,百病不生矣。补诸虚,止寒热,填精髓,下三浊,这味药经过蒸发(为阴)炮制后,在进行晒干(为阳)。
如此从复九次,每一次的提炼它的药性都在进行变化,道家有九九归一之说。
➤《千金翼方》记载黄精炮制法为:“九月末掘取根。捡取肥大者,去目熟蒸,微暴干又蒸,暴干。
古法炮制,历经九蒸九晒而成的黄精
1、刚采挖出的黄精经过十天的凉晒到七成干,晾晒完成后,将表面与沟槽处的泥沙进行第一次清洗,再剪去根须,挨个用刷子刷洗,最后用高压水枪细致冲洗干净,清洗工作就完成了。
2、将洗尽后的黄精用纯黄酒涂沫其表面均匀,装入蒸笼锅中,封口。
3、蒸笼锅内加水,经柴火蒸制(阴法)7小时(内部结构彻底变软)后,取出晒干(阳法),再放入锅中继续蒸制,如此一共九次,再取出晒至八成晒后切片,切完后黄精片晒至全干即成。