疔疮是一种发病迅速而危险性较大的外科常见病。因其坚硬而根深，形如钉状，故名。疔疮随处可生，但多发生于颜面和手足等处，常以发病部位及症状而定名，如面疔、足疔、指疔、红丝疔、人中疔等。
疔疮初期，局部肌肤起粟米样小颗粒，生于颜面的多有脓头，或麻或痒，继则红肿掀痛，顶突根深坚硬，重者可伴恶寒发热。疔疮中期，局部肿势逐渐增大，四周浸润明显，疼痛加剧，颜面疔则脓头破溃，手足疔发生在上肢的可引起肘、腋窝淋巴结肿大，或有红丝沿前臂内侧向上扩散，常伴有发热口渴、便秘溲赤。疔疮后期可表现为局部顶高根软，脓溃而出，逐渐肿消痛止而愈。
中医认为疔疮乃火热之毒为病，或因恣食膏粱厚味，脏腑蕴热，火毒结聚；或由情志内郁，色欲过度，变生火热；或因虫蛇咬伤，尖物刺伤，抓破皮肤，复感热毒而成。
饮食原则
1.因疔疮属火毒证，病邪性质与疖痈相同，故宜多食具有清热凉血作川的清凉食品，如西瓜、绿豆、赤豆、菊花等。
2.忌油腻厚味辛辣刺激和海腥发物。
食疗选方
1.陈小麦1000克，加水1500毫升，浸泡3日，捣烂过滤，去渣，静置沉淀后，去上清液，将沉淀物晒干，用小火炒，不断翻搅至焦黄成块状时，取出研细末，过筛，冷却，装瓶备用。用时取药末加醋适量，调糊膏状，外敷患外。适用于疔疮初起。
2.西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮各100克，绿豆100克，煮汤约1000毫升，每日分3次服完。适用于疔疮初期或中期红肿疼痛。
3.新鲜白萝卜500克，洗净捣汁，饮汁，再将渣与少量的醋调匀，敷患处。适用于疔疮中期。
4.老葱内、鲜蒲公英、蜂蜜各等分，捣烂如泥，敷患处。适用于疔疮中期脓头溃破，淋巴结肿大。
5.老黄瓜若干，剖开去瓤、仁，放瓦罐内密封，置阴凉处或埋地窖中1年，黄瓜化为水，色微黄澄清，用此水涂患处。适用于疔疮发热。
古人说“膏粱之变，足生大疔”，说明过量食用鱼肉烟酒者，特别容易患生疔疮，因此饮食的清淡便是配合治疗疔疮的总原则。疔疮比疖、痈更为严重和凶险，尤其是颜面部疔疮，如果处理不当，如自行挤脓、碰伤患部、早期切开等，易出现疔陷色黑无脓，四周皮肤暗红，肿势扩散，并有寒战高热、烦躁神昏、气急苔黄的疔疮走黄危证，严重影响生命安全，当及时送医院治疗。
