原料:鲜荷叶200克,鲜藕25克,梨250克,荸荠250克,甘蔗250克,白糖、蜂蜜各适量。
制作
1.鲜荷叶洗净,切碎,放沙锅内,加水煮沸,去渣取汁500毫升。
2.鲜藕、梨、荸荠、甘蔗洗净去皮、节、核,切小块,榨取鲜果汁水。
3.再将鲜果汁、荷叶汁混合,加适量白糖、蜂蜜,拌匀饮。
功效:清热泻火,生津止渴,润肺化痰。
应用:发热后口渴,咽干或肺热咳嗽,干咳少痰。
荷叶功能清热解暑,凉血散瘀;鲜藕功能凉血清热,生津止渴;生梨润肺清热,止咳化痰;甘蔗功能清热止咳,生津止渴;荸荠功能清热消积,化痰利水。五味合而用,能起清热生津,润肺止渴的功效。