黄连酒的实用功效

原料：黄连10克，绿豆10克，枸杞子30克，白酒500毫升。

制作：黄连、绿豆研粗末，装纱布袋内，再与枸杞子、酒放酒瓶内，密封浸泡15日，取酒饮。

功效：清热泻火，清胃健脾，利湿明目。

应用：阴虚内热者所致口苦，咽干，目赤，胃呆。每次10毫升，每日2次。

方源于《寿世青编》。酒为湿热之品，如逢湿热之体又嗜饮酒者，可在饮酒后服，可减轻湿热之邪。因方中主药为黄连，黄连性味大苦大寒，为清热燥湿之要药，可解酒之湿热。黄连尚有健胃的作用，正如《本草经疏》说“黄连为病酒之仙药”，再佐以绿豆、枸杞子加强清热养阴，明目的功能。