白菊花酒的实用功效

原料：白菊花200克，白酒2000毫升。

制作：菊花装纱布袋内，与白酒放酒坛内，密封浸泡10日，取酒饮。

功效：祛风解表，清肝明目。

应用：外感风邪所致头痛鼻塞及肝风上盛所致头痛目重，视物昏花。每次10～15毫升，每日2次。

方源于《苏颂首经》。菊花酒自古即有，晋代大诗人陶渊明曾有“菊花酿酒可延年”的诗句。早在《神农本草经》中即述菊花功能“主诸风头眩，肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹，利气血”。药理学证实，菊花具有一定的扩张冠状动脉，降低血压的功能，尚有抗菌消炎和抗病毒的功效。