冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法,冬瓜与其他瓜果不同的是不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,冬瓜减肥法可以使人快速瘦下来,下面我们就来看一看吧!
冬瓜蛊
材料:小冬瓜1000克,清汤500克,冬菇700克,冬笋700克、山药100克,白果100克,莲子、香菜段、味精、精盐各适量。
做法:①小冬瓜洗净后,刮去外层薄皮。将冬瓜上端切下1/3留做盖用,然后挖去瓜籽,放入开水锅中烫至六成熟,再放入凉水中浸泡至冷透。②取冬菇、冬笋、山药洗净,切成1厘米见方的小丁,与白果、莲子一起加水用大火烧开,再小火煨约5分钟,然后倒入冬瓜盅内。另加入清汤、味精、精盐15克和少许熟豆油,盖上盖,上屉蒸15分钟,取出放在大碗里,撒上香菜段即成。
盐渍三皮
材料:西瓜皮200克,冬瓜皮300克,黄瓜400克,食盐、味精各适量
做法:①将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜刮去毛质外皮,黄瓜去瓤,均洗净,切条,入沸水中汆一下,捞出,沥水。②以上材料放碗中,加盐、味精腌1~2小时即可。
冬瓜烧香菇
材料:冬瓜250克、水发香菇50克,食盐、味精各少量。
做法:①将冬瓜切成小方块、香菇浸泡后切块。②锅中加油烧热、倒入冬瓜、香菇及泡香菇水、烧数分钟,加食盐、味精等调味,至熟即可。
冬瓜炒胡萝卜
材料:冬瓜300克、胡萝卜75克、绿尖椒35克,盐、味精、色拉油、淀粉各适量。
做法:①冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。②全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。③锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡即可。