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油麦菜不能和什么一起吃？
内容提要：油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔，别称莜麦菜、苦菜、牛俐生菜等，为以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋，其吃法与生菜相同，可清炒或作汤，下面我们就一起来看一看油麦菜不能和什么一起吃吧！油麦菜不能和什么一起吃？1、南瓜：油麦菜不能和南瓜一起吃，和南瓜吃的话很可能就会造成腹泻、胃胀以及一些胃病等问题。2、胡萝卜：胡萝卜当中的某些物质和油麦菜当中的一些…- 32
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蚝油油麦菜的功效及做法
内容提要：油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形它的长相有点像莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短，从血缘关系看属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，下面我们就一起来看一看蚝油油麦菜的功效及做法吧！蚝油油麦菜的材料油麦菜400克，蚝油2大勺，花生油适量，蒜蓉50克。蚝油油麦菜的做法1、蒜去皮切成蓉，油麦菜切成段。2、锅中放适量油，入约一半蒜蓉炒香。3、加入油…- 24
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蒜蓉油麦菜的功效及做法
内容提要：蒜茸油麦菜是广东省传统的传统名菜，属于粤菜系，做法简单，口味清淡爽口，具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，有一句老话“大蒜治百病”，因此这是一道食疗食物，下面我们就一起来看一看蒜蓉油麦菜的功效及做法吧！蒜茸油麦菜是广东省传统的传统名菜，属于粤菜系，做法简单，口味清淡爽口，具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，有一句老话“大蒜治百病”，因此这是一道食疗…- 25
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油麦菜沙拉的功效及做法
内容提要：油麦菜是一种低热量、高营养的蔬菜，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效，通常以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，熟食可炒食，也可涮食，味道独特，下面我们就一起来看一看油麦菜沙拉的功效及做法吧！油麦菜沙拉的材料油麦菜3～5片，干海带芽2克，山药40克，洋葱细20克，苹果30克，苹果醋适量，生抽适量，盐1小匙，橄榄油适量。油麦菜沙拉的做法1、将干海带芽放入开水中泡…- 23
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清炒油麦菜的功效及做法
内容提要：油麦菜是一种低热量、高营养的蔬菜，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，有“凤尾”之称，具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，下面我们就一起来看一看清炒油麦菜的功效及做法吧！清炒油麦菜的材料辣椒（红，尖）10克，辣椒（青，尖）10克，姜5克，大葱5克，香菜3克，酱油8克，生抽3克，色拉油15克。清炒油麦菜的做法1、油麦菜择洗干净，…- 25
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蒜蓉炒油麦菜的功效及做法
内容提要：油麦菜近几年蔬菜市场上出现一个新面孔，为以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形它的长相有点象莴笋的“头”，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、有“凤尾”之称，下面我们就一起来蒜蓉炒油麦菜的功效及做法吧！蒜蓉炒油麦菜的材料油麦菜300克，蒜末20克，盐、味精、、葱、蚝油（没有的话可以用老抽代替）各适量。蒜蓉炒油麦菜的做法1、蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热。2、下葱花和部…- 24
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炝拌油麦菜的功效及做法
内容提要：油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，营养丰富，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，吃法与生菜相同，烹饪时间宜短，且营养价值高，吃起来嫩脆爽口，很受人欢迎，下面我们就一起来看一看炝拌油麦菜的功效及做法吧！炝拌油麦菜的材料油麦菜350克，蒜2瓣，盐适量，干辣椒适量，糖少许，味精少许，香油一两滴，香醋一勺左右。炝拌油麦菜的做法1、蒜拍松切碎备用，油麦菜切成2…- 23
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油麦菜炒鸡蛋的功效及做法
内容提要：油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，别称莜麦菜、苦菜、牛俐生菜等，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味，其营养价值基本和生菜相同，但略高于生菜，下面我们就一起来看一看油麦菜炒鸡蛋的功效及做法吧！油麦菜炒鸡蛋的材料油麦菜适量，鸡蛋3枚，葱蒜少许，豆油少许，盐少许，花椒少许，水适量，酱油少许，醋少许，香油少许。油麦菜炒鸡蛋的做法1、油麦菜和葱洗净，葱、蒜切成末，鸡蛋打散…- 22
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豆豉鲮鱼油麦菜的功效及做法
内容提要：油麦菜是一种低热量、高营养的蔬菜，营养价值非常高，含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，有“凤尾”之称，具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，下面我们就一起来看一看豆豉鲮鱼油麦菜的功效及做法吧！豆豉鲮鱼油麦菜的材料油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣，食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小…- 29
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油麦菜的家常做法大全
内容提要：油麦菜别称苦菜、牛俐生菜、油麦菜等，不仅味道特别，营养方面也很出色，营养价值与生菜相近但高于生菜，同时也高于它的近亲莴笋，既可生食，又可热炒，因其含水量低于生菜，所以烹调时缩水较少，下面我们就一起来看一看油麦菜的家常做法大全吧！麻酱油麦菜材料：油麦菜3棵，芝麻酱30克，清水25克，盐1.2克，醋5毫升，酱油5毫升。做法：①油麦菜用清水冲洗净浮尘，放入淡盐水中浸泡3～5分钟，冲净干净，切长…- 28
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