胃是食道的扩大部分,位于膈下,上接食道,下通小肠,非常重要的器官之一,胃不好的人在饮食上需要特别注意,除了不吃一些禁忌的食物外,适当的多吃一些具有养胃、护胃作用的食物对胃病可是很有好处的,下面我们就一起来看一看胃不好吃什么养胃吧!
粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,非常容易消化,早在古代人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。八宝粥最适合需要养胃的人群食用,因为在八宝粥含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。
小米
小米是大家最熟知的养胃食物之一,为禾本科狗尾草属一年生草本植物,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就馒头吃,其养胃效果更佳。
面条
吃面条养胃这是毋庸置疑的,而且很多面食都有养胃的作用,比如馒头。而且面条性温,比较软易消化且一般呈碱性,吃面条不会产生太多的胃酸,也容易消化,对肠胃不好的人有好处。
甘蓝
甘蓝被誉为天然“胃菜”,曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
南瓜
南瓜性温,含有维生素和果胶,果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者,是最好的养胃蔬菜之一。
山药
山药是一种温和、滋补的食物,一身都是宝,有健脾养胃的功效。特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜,起到保护胃的作用,对治疗胃痛也有一定的作用。
红薯
红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记载:“补中,暖胃,肥五脏”,常吃红薯有养胃、助消化等功效,但红薯虽然养胃,却要记得不能多吃。
牛奶
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶有保护胃粘膜的作用,但不要空腹喝牛奶,胃寒的人建议不要喝冷的牛奶。另外,酸奶也是养胃的食物哦。
普洱茶
普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效,在浓度适宜的情况下喝平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用,在普洱茶进入肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
板栗
板栗营养丰富,含蛋白质5.7%、脂肪2%、碳水化合物62%、灰分1.3%、淀粉25%及维生素B、脂肪酶等,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效,适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻及肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症。
银耳
银耳是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,营养价值非常高,含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
木耳
木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质,将之排出体外,具有清胃、涤肠、防辐射的作用,是成年人保养肠胃的佳品。
洋葱
洋葱可健胃润肠、消食理气,对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外,洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,缓解精神疲劳和心理紧张。
木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒,不建议空腹食用,尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。
石榴
石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。但是石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
桂圆
桂圆和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效,可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
樱桃
樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效,需注意的是樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。
芒果
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效,特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症,所含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素A原含量占了水果之最,还有明目的作用。
苹果
苹果可健脾补气益胃、生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外大部分营养成分均可保留,而且煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。