【制作方法】材料:岗梅15克、罗汉果半个、雪梨1个、冰糖适量。做法:1.岗梅清净干净,放入锅中,加入适量清水,浸泡20分钟后,开火煮沸后转小火煮20分钟。2.罗汉果切成小块备用。3.雪梨去皮、去核,切成小块备用。4.在煮好的岗梅汤中,先把岗梅捞起来,再加入罗汉果、雪梨和冰糖适量,再煮15分种,搅拌均匀即可饮用。【药膳功效】岗梅味苦、微甘,性凉。归肺、脾、胃经。具有清热解毒,生津止渴,利咽消肿,散瘀止痛的功效。临床常用于感冒发热,肺热咳嗽,热病津伤口渴,咽喉肿痛,跌打瘀痛。岗梅配搭上清热润肺、利咽开音的罗汉果和生津润燥、养阴清热的雪梨,岗梅清咽润燥饮是一款口感清爽、甘甜可口的茶饮。它具有很好的清热解毒、生津止渴的功效。适合在秋季人体出现咽干咳嗽的症状时饮用。
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