主治：和胃解毒，治疗食物中毒，特别是对鱼蟹毒有特效。
配方及用法：生姜15克，紫苏15克。将上药加水适量煎煮10分钟左右，去渣温服。
按语：据《日用本草》载：“生姜……入肺开胃，去腹中寒气，解臭秽，解菌草诸物毒。”“紫苏性温味辛，有发表散寒、理气、和营的功效，能治心腹胀满，并能解鱼蟹毒。”2味合用共达温中和胃，解毒止痛的作用。
据记载，唐代梁新曾用生姜汁给一富商治病。富商一天夜里突然人事不知，昏迷不醒，黎明时辰已奄奄一息，将要断气。家人赶快请梁新诊治。梁氏诊脉后对其家人说：“你的主人是由于食物中毒引起，他可吃了些什么？”仆人说：“主人吃了许多雏鸡。”梁氏说：“我知道了，那一定是雏鸡吃了生半夏，病人中的是生半夏毒。”于是，他让仆人捣了许多姜滤出姜汁，撬开富商紧闭的牙齿，给他灌了些生姜汁，半日之后，富商就好了。
据记载，宋代名医杨吉老用生姜给郡守治病的故事。郡守病喉痹，已成流注，久治不愈。郡守请杨吉老诊治，杨知其所嗜好，单用生姜一味给郡守服之，食姜至斤许，始知辛辣而痹愈。郡守奇而问之，杨氏说：“郡守好食鹌鹑，鹌鹑好食半夏，遗毒于喉间，非姜不能解半夏毒。”
引自：《小偏方妙用》
条目信息
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摘自《中国民间秘验偏方大成》
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本条ID：184105
