鸡子(雄鸡腰子)炒韭菜也是补肾之佳膳

中年人肾亏,最为普遍,这是年龄渐长,体力衰退的自然规律,实非可耻之事。所以发觉行房时兴奋力不足,皆为命门火衰,真阳缺少,无法发挥原有热力之故。最有效的补救办法,当然要立刻请教专科医生,用药物将肾脏机能调整正常,在平日更应拣选有关滋补肾火之食物佐膳,以求得到更多的助力。但首先请医生先将肾水滋养好,脾能将虚火控制,然后才多食补肾火之品,方不致有虚不受补之弊。这是应该切记的。

有很多人不明医理,发觉自己兴奋力不足,便猛食狗肉、虾蟹、生蚝、羊肉等补火壮阳之物,以为便可以得到壮阳坚挺之效。殊不知水火无能相济,猛食补火之品,只有火上浇油,虽有坚举之效,却无持久之力。因为虚火过盛,肾水不足,水不能制火,火势过猛,便一触而泄,无法保留,结果昙花一现,徒唤奈何。

此种相反结果,实乃不明补肾之道耳。凡是肾亏者,必是虚火有余,肾水不足。虚火者,无根之火而已,实在无法坚挺持久者,若单纯补火壮阳而不滋养肾水,以调和其火势,虽能坚挺,亦只搏得一触即泄而已。

兹介绍一种廉价佐膳之品,以供读者选择。

生鸡子20个,韭菜124克,洗净切断待用。先用花生油62克落锅烧滚,生盐少许,放下鸡子略爆,不要太熟,即落韭菜同炒,稍熟即用双蒸酒31克,一炒即可上碟。连食2~3次,立即见效。

药性解释如下:

韭菜:辛温微酸,人血份而行气,养心益胃,补肝肾,助命门之火,暖腰膝。

鸡子:雄鸡子属阳,其乃荷尔蒙精华所聚,取其阳气足也,炒时酌加酒,以增其火力,故立见神效。

引自:山西人民出版社《补肾回春万金方》

条目信息
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摘自《中国民间秘验偏方大成》
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本条ID:183910
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