李子的功效与作用
性味：甘、酸，平。
归经：肝、肾经。
功效：具有生津止渴、清肝除热、利水的功效，主治阴虚内热、骨蒸痨热、消渴引饮、肝胆湿热、腹水、小便不利等症。
李子和什么不能一起吃
1、李子不能和鸡胸脯肉同吃：李子喝鸡胸脯肉同食会拉痢。
2、李子不能和鸡翅同吃：李子和鸡翅同吃会拉痢。
3、李子不能和鸭蛋同吃：李子和鸭蛋一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。
4、李子不能和鸡心同吃：李子和鸡心同吃会导致腹泻。
5、李子不能和咸鸭蛋同吃：李子和咸鸭蛋同吃会中毒。
6、李子不能和蜂蜜同吃：李子和蜂蜜同吃有损五脏。
7、李子不能和鸡肉同吃：李子和鸡肉一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。
李子的食用方法
1、李子果香鸡
材料：鸡、淘米水、洋葱、土豆块、李子、姜片、八瓣、黄酒、盐。
做法：①鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。②再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。③加入切好的洋葱、土豆块。④再加入李子、姜片和八瓣。⑤一次加足清水。⑥旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。⑦加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。
2、李子糖水
材料：李子10个左右、冰糖一两把。
做法：①将李子用清水洗净。②锅里放入适量清水，将洗好的李子倒入。③开大火，开始煮，煮开后转小火煮到李子开花，新鲜的李子非常好喝，大约两三分钟即可。④放入冰糖再煮两分钟，用勺子搅拌，李子就会露出红黄的果肉，糖水也变得有些粘稠即可。⑤等凉后放冰箱冰镇一下味道出奇的好喝哦。
3、腌制李子
材料：李子、盐、糖、白酒。
做法：①准备哈李子，洗干净，用刀切出口子，方便入味。②放入准备好的圆柱瓶里面去，放几勺盐，和少许的糖和白酒（注意一定要没过李子哦）。③盖上盖子，等2-3个月，直到李子颜色变黄为止。④很简单，就是等候时间长了些。
4、李子酒
材料：李子、冰糖、白酒。
做法：①李子洗净控干水。②用小刀在李子上划几刀，放到容器里，撒上冰糖。③加白酒，密封，等两个月吧（当然其他酒也可以，就是没这么正宗罢了）。
