夏枯草怎么吃最好？

中药夏枯草为唇形科夏枯草属植物夏枯草的干燥果穗，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地，具有清火明目的功效，能治目赤肿痛、头痛等症，为清肝、护肝“圣药”，专治目珠夜痛、头目眩晕，下面我们就一起来看一看夏枯草怎么吃最好吧！

夏枯草凉茶

材料：夏枯草25克，茵陈蒿25克，麦冬20克，北杏仁25克，蜜枣25克。

做法：①将所有材料在冷水中浸泡十分钟，之后冲洗几次。②将材料装入大的无油的砂锅中，加入适量的水，水没有定量，能没过草药就差不多了。③大火烧开水，之后转小火煲20分钟即可。

功效：清火明目，清肝火，降血压，散结消肿，祛除湿热，防暑降温。

夏枯草绿茶

材料：夏枯草1棵，绿茶、蜂蜜少许。

做法：将夏枯草切成小段，与绿茶混匀冲泡，焖约10分钟后可酌加红糖或蜂蜜饮用。

功效：清热平肝，降血压。

夏枯草银花饮

材料：金银花3钱，夏枯草30克。

做法：用沸水1000毫升冲泡半小时，待温凉后可当茶水饮用。

功效：降血压，尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压效果更好，但因金银花、夏枯草的药性偏寒凉，身体衰弱、脾胃虚弱者宜慎用。