哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值,据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%,还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素,其中铁的含量比鸡肉多两三倍,下面我们就一起来看一看哈密瓜的营养价值有哪些吧!
哈密瓜的营养成分
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量高,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外,每100克哈密瓜的营养成分含量表如下:
营养元素 | 含量 | 营养元素 | 含量 |
热量 | 34.00大卡 | 脂肪 | 0.10克 |
蛋白质 | 0.50克 | 碳水化合物 | 7.90克 |
膳食纤维 | 0.20克 | 维生素A | 153.00微克 |
胡萝卜素 | 920.00微克 | 维生素B2 | 0.01毫克 |
维生素C | 12.00毫克 | 钾 | 190.00毫克 |
钙 | 4.00毫克 | 磷 | 19.00毫克 |
钠 | 26.70毫克 | 镁 | 19.00毫克 |
硒 | 1.10毫克 | 铜 | 0.01毫克 |
锌 | 0.13毫克 | 锰 | 0.01毫克 |
另外,哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色,在鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍,这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。
哈蜜瓜的功效与作用
哈密瓜性寒味甘,能利小便、止渴、除烦热、防暑气、生津止渴,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。
1、除烦热、生津止渴:如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
2、催吐:现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。
3、护肤:哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。
4、补充维素:每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。
5、预防冠心病:哈密瓜中钾的含量是最高的,能够保持正常的心率和血压,可以有效的预防冠心病,同时,还能够防止肌肉痉挛,让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。
哈密瓜的食用禁忌
常食哈密瓜对我们身体是有很多的帮助,但是在食用的时候也要注意它的食用禁忌哦。
1、哈密瓜属于性凉性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹泻。
2、患有脚气病、便溏、腹胀、寒性咳喘以及产后、病后的人不要食用;孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜,但是在产后就不要吃了哦。因为哈密瓜是偏凉的。
3、虚寒体质、糖尿病人慎食哈密瓜。